哪种白酒好喝不上头

问题一:白酒哪种好喝不上头+ 纯粮酿制的酒喝了不上头、口不干。酱香型白酒是纯粮圆如歼酿造的, 酱香型白酒

纯粮酿造的酒喝了不上头、口不干。

上头的不是好酒,是劣质酒。

酱香型亦称茅香型,以贵州茅台贺顷举酒、四川郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。浓香型和清香型白酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是老窖泥技术,三是勾兑技术。四是检验与贮存(陈化)工艺。所谓“千年老窖万年糟”,说的就是酱香型白酒,优质的酱香型白酒都是要经过三年以上的储藏,让酒体自然老熟。而普通消费者饮用一般的酱香型白酒都不会引起宿醉,除非是经常接触酱香型白酒的人。

酱香型白酒的标准评语是:无色/或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀;酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久;入口柔绵醇厚、回味悠长;清冽甘爽、酒体谐调、回甜。饮后不上头。开瓶时,首先闻到幽雅而细腻的芬芳,这就是前香;继而细闻,又闻到酱香,且夹带着烘炒的甜香,饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的优雅芳香,而且5--7天不会消失,美誉为空杯香,这就是后香。前香后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。因此,酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)、清亮透明、无悬浮物、无沉淀;酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长;入口后,酱香味突出、明显、缓慢上扬,给人一种舒适愉悦的感觉。口感方面:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。空杯留香持久,这是其他类型的白酒所达不到的。

扩展资料:

酱香型白酒国家标准中明确规定:“酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细的规定”。

在国家级评酒中,往往按这种方法去进行,有时也会采用加浆降度的办法来降低酒精度。但是这种方法显然是不科学的,因为目前对白酒行业缺乏相应的检测手段,所以也很难确定哪种白酒是真正的“好喝不上头”的。

酱香型白酒国家标准中的理化指标是:总酸>1.4g/L,总脂>0.6g/L;己酸乙酯≤0.3g/L,

哪个白酒好喝不上头

我国的酒文化博大精深,白酒也是中国传统的饮品之一。在生活中我们经常会听到有人说喝完酒上头的酒是劣质酒或者假酒,其实并不是这样的哦!白酒的酿造工艺不同导致了不同的口味和反应,而其中最容易引起人们头痛的问题就是乙醛带来的影响,这也是很多人都喜欢喝酒后第二天起来难受的原因之一!那哪个白酒好喝不上头呢?下面小编就来给大家介绍一下吧!

泸州老窖特曲

泸州老窖产于四川泸州市古蔺县二郎镇,是一款浓香型白酒。这款白酒的酒液无色透明且清澈晶莹;口感柔顺细腻,甘美醇厚,回味悠长,空杯留香持久;它的包装也很有特色:瓶身为红色设计,配以金色龙纹,非常喜庆。这款白酒的度数为53度,而且这个价位段中也比较适合收藏,如果家里常年放着一些白酒的话可以选择泸州老窖特曲。

洋河天之蓝

洋河属于绵柔浓香型白酒中的典范代表,它采用高粱、糯米等五种粮食经过发酵酿制而成,其味道清爽干净,入口甜润不苦涩但是却不会让人觉得辣喉咙,而且它的后劲儿还很足,喝多了之后也不会造成身体的不适,而且它的价格实惠又好喝。

剑南春水晶剑

这款白酒产自四川省绵竹市,是一款典型的浓香型白酒。此款白酒有着独特的风味:入口甘冽醇和,香气馥郁芳香;入喉净爽利索,余味绵长。它的度数为52度,并且这个价位段中性价比非常高的一款,要是大家想尝试的话那么可以买几箱回去试一试哦!

汾酒青花20

汾酒作为我国的老牌名酒,其品质一直都是受到广大消费者认可和喜爱,而青花20则是汾酒集团旗下高端产品,其口感清新淡雅,绵软圆润。这款酒不管是自己小酌还是送礼都很不错哦~以上便是关于“哪个白酒好喝不上头”的相关介绍了。