仰韶酒业股份有限公司成立于2002年，位于豫北豫东地区的河南省焦作市，是一家以白酒生产为主营业务的大型现代化企业集团，公司注册资金6882万元，资产总额达10亿元。公司现拥有员工1500多人，其中专业技术人员300余人，是河南省白酒行业中的骨干企业之一。仰韶酒业主要产品有仰韶彩陶坊系列、小彩陶系列、仰韶彩陶坊酒系列等。公司的前身是成立于1963年的焦作酒厂，1987年改制为股份制企业，2004年经中国轻工业联合会和中国酒业协会批准为“国家大型二档酿酒企业”。下面我们就来看看仰韶酒值得收藏嘛，它到底又有哪些值得收藏的理由？ 稀有珍贵的陶融型原酒
陶融型原酒是指采用泥窖发酵、陶坛贮存，在陶坛中经过多年贮存，待酒老熟后再用陶缸封坛灌装的原酒。这种酒是在对陶坛进行了充分研究后，首创于仰韶文化时期，至今已有近7000年的历史。它的窖香浓郁、绵甜醇厚、甘冽爽净，回味悠长。
品质卓越的酿造工艺
仰韶酒所采用的工艺是以高粱、小麦、大米为原料，经泥窖发酵、泥池陈酿，采用陶坛贮存、陶坛老熟而成的独特工艺。经过长期的陈酿，使酒体更加醇厚，丰满协调，酒香更浓郁，口感更柔和。仰韶酒以其独特的酿造工艺和风格而独树一帜，成为了河南白酒中的佼佼者。 独特的风味口感
仰韶酒是陶制酒器的鼻祖，陶制酒器有完整的造型、复杂的花纹和丰富的色彩，其中以红、黑、绿、黄四色陶制酒具有名。仰韶酒凭借着独特的风味口感，深受消费者喜爱。仰韶酒在传统工艺基础上采用了独特的生产工艺，一直遵循“12987”酿酒工艺，经长达一年的陶泥发酵、陶坛储存、陶瓶盛装和陶泥窖藏，具有芳香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、回味悠长等特点。仰韶酒的香型也是独特的凤香型，并且以独特的酒体风格著称。仰韶酒有独特的风味口感，可以满足不同消费者的需求，是收藏价值很高的白酒。
说到仰韶酒值得收藏嘛这个问题，下面就来看看这款酒有哪些特色：
丰富的文化底蕴
仰韶酒业是河南唯一一家白酒文化博物馆，拥有中原地区很大的酒窖，酿酒历史悠久、工艺精湛。在仰韶遗址的考古发掘中，出土了距今约7000年前的彩陶瓶、罐等文物，距今约5000年前的仰韶文化时期陶瓶和陶钵，距今约4000年前的龙山文化时期陶猪和陶盆等文物。这些珍贵的文物都是仰韶酒业悠久历史文化的见证。
在这里还可以了解到仰韶文化、华夏文明等历史遗迹和人文故事，充分感受到了仰韶文化深厚的底蕴，从而将“仰韶文化”这一独特的区域文化与中华文明紧紧地联系在了一起。
收藏一瓶白酒就等于收藏了一部中国历史，收藏一瓶白酒就等于收藏了一个中国民族历史，收藏一瓶白酒就等于收藏了一部中国人的文明史。 丰厚的品牌价值
仰韶酒业始终秉承“为客户创造价值”的经营理念，以“品质、品牌、品味”为经营宗旨，坚持以“尊重客户需求、提供具有竞争力的产品和服务”为企业宗旨，倡导“诚信、创新、务实、高效”的企业精神，努力实现“让顾客满意，让社会满意”的企业目标，树立了良好的企业形象。
仰韶酒作为河南仰韶酒业集团的主打产品，在河南省内销售非常好，并且已经成功进入到北京市场。随着近几年高端酒市场不断升温，河南本地高端酒销售情况也非常好，仰韶酒年销售业绩也非常可观。从长远角度来看，仰韶酒未来前景非常看好，其市场空间和升值空间非常大。以上便是关于仰韶酒值得收藏嘛的相关内容，希望对大家有帮助。