提到白酒市场上的三大清香型白酒，大家比较公认的就是大曲清香酒、小曲清香酒、麸曲清香酒，它们的香气成分都以乙酸乙酯为主。市面上能够被称为三大清香型白酒的白酒不多，而拥有名酒称号的汾酒、黄鹤楼、宝丰酒都属于大曲清香，市面上酒友也比较认可大曲清香酒，但是在北方很多地方酒优选小曲酒。下面，我们详细了解一下，有关三大清香型白酒的特点及品牌。

一、大曲清香型白酒的口感特色
大曲清香型白酒属于三大清香型白酒比较有代表性的白酒，这里主要代表酒是山西杏花村的汾酒，大曲清香型白酒主要是入口清香绵柔，不感觉辛辣，口感非常清香，可以说饮后口齿留香。 二、麸曲清香型白酒的口感特色
麸曲清香型白酒主要集中在北京一带，选择优质粮食作物精心酿造，品尝后可以感受到明显的麸曲清香味，入口绵柔干爽，香气可以在口腔、食道持续散开，真正的回味无穷。麸曲清香型白酒作为三大清香型白酒的代表作，主要特点就是品尝后明显的麸曲味，香味比大曲清香酒要浓郁，而口感上更加浓烈。 三、小曲清香型白酒的口感特色
小曲酒在我国南方地区比较普遍，在北方主要选取大曲或麸曲作为加工发酵原料，其中代表工艺就是西南地区为代表的固态发酵工艺，四川是小曲酒的代表省份，全国小曲酒中四川（含重庆）产量占一半。 由于选用的加工工艺不太一样，三大清香型白酒酿出的白酒均不太一样，没办法比较出来谁更好，或者是谁不好，只看每一个人的喜好，每一种酒的受众群里就会不一样，但总归来说每一种酒的市场行情都是非常可观的。