现在的人都喜欢追求生活品质，喜欢有好的体验和享受，但是对于一些普通的老百姓来说，并没有那种消费能力，所以我们只能选择适合自己的产品，白酒也是一样。一般我们家中自用的白酒都会选择一些比较平价的品牌去购买，但是又担心自己买到的是假酒。北京二锅头是勾兑酒吗？今天我们就来说说看。 我国自古以来都有饮酒的习惯，只是在古代并不是所有家庭都能喝得起酒。白酒在一些达官贵人的家中才会比较常见。但后面随着酿酒技术的发展和老百姓生活水平的提高，白酒逐渐进入了大家的家庭当中。但是对于一些常年都有饮酒习惯，对白酒的需求量比较大的，会去选择一些平价白酒进行购买。例如二锅头就是在低端白酒当中的王者，销量一直稳居前卫。不过有人会问，北京二锅头是勾兑酒吗？
 
北京二锅头不是勾兑酒，它是酿造酒。市场上的白酒品牌有很多，一些高端的白酒确实口感更加，饮用起来更为顺口，不过像这些比较低端的品牌同样也占据了很大的市场影响力。因为它的销量大，可以以量取胜。虽然说高端白酒的价格高，但是它销售的数量毕竟比较有限。低端白酒的价格低，但是销量很大，所以这两者不能拿来做比较。
 
我国的白酒主要是采用固态法、液态法和固液态生产法这三种方式进行生产。二锅头他们就是食用酒精酿造出来的，而茅台那些高端白酒是用固态的生产法生产，这就是他们的区别。
 
所以北京二锅头是勾兑酒吗？二锅头不是勾兑酒，是使用食用酒精酿造出来的。