现在市场上有不少白酒是假的，所以消费者的权益很有可能会受到侵害。现在不少消费者为了维护自己的权益，会去学习如何鉴定白酒。下面小编给大家介绍几个简单的白酒鉴定方法，一起来看看吧。 1、看包装
真的酒即使是在包装上也是很舍得投资的，所以使用的原料都是比较好的，上面的字体会很清晰，而且擦不掉。但是假酒则为了获得更多的利润，往往不注重包装，会使用比较劣质的原料，所以上面的字体和图案很有可能会比较模糊，有些也可以擦掉，同时上面的图案没有什么立体感。
 
2、看酒色
一般来说，白酒是无色无异味的，只是一些酱香型白酒是微黄的。但是假的酒里面很有可能会有悬浮物，因为它们不像是真的酒一样是纯粮酿造的，一般假酒都是勾兑酒，使用了很多的化学物质，所以酒里面很有可能会出现悬浮物，并且还有可能会出现失光的现象。 3、闻酒香
直接打开盖子闻可能很难分辨不出来，要等酒变热了才好分辨。洗干净手擦干之后倒一点酒到手上，轻轻摩擦发热，如果还是散发出来香味，那么则有可能是真的。但要是散发出来的不是香味而是其他的味道，那么则有可能是假酒。此外，也可以将一点酒倒到杯中，然后再将酒倒掉，要是香味很久都不消散的话，那么有可能是真的，但味道很快没了的，那么则有可能是假的。 4、品尝酒
真的酒味道是比较醇厚的，层次感比较丰富，而且没有很强的刺激性。但假酒的刺激性则比较强，并且没有什么层次感。但是要注意，在品尝的时候需要慢慢品尝，而不是一下子喝一大口。
 
好了，什么就是关于简单的白酒鉴定方法的相关内容，希望对大家有所帮助。