如何从标签上如何鉴别白酒？作为消费者，我们一定要掌握以下三个方法，保障自身的权益。学到了就和你的好朋友分享，防止他被骗。 这个办法要看标准。液体法酒类严格执行国家标准为GB/T20821，而固液法酒类严格执行国家标准为GB/T20822，凡标志上注明有这二种要求的均不能“纯粮酿造”。固态法白酒(纯粮固态发酵白酒)有各种不同香型，执行规范如下：GB/T10781.2代表了清新型白酒、GB/T10781.1代表了浓香型白酒、GB/T20824代表了小野芝麻香型白酒、GB/T23547代表了浓酱兼香型白酒、GB/T26760代表了酱香型白酒，还有GB/T20825代表了老白干香型酒类等等，想要查看完整的，可以去网上搜一下。在这里要提示大家，由于以上的这些标准都是国家推荐行业标准，政府不能强制执行，所以就会有部分酒企会以企业标准甚至地域标准试图浑水摸鱼，从而给消费者形成了一种它是纯粮或好白酒的错觉。这时候，就要参考我们要说的下一条了。 从标签上如何鉴别白酒的第二个办法，就是查配料表。按照咱们国家的食品安全的有关要求，液态法白酒的产品配料表中应当标明食用酒精、水分以及所用的产品添加剂，而不能标明主要原料是高粱、玉米等。配料表中只有粮食(高梁、大米、糯米、玉米、小麦、木薯、豌豆等)和水。如你所看到的有“食物香精”、“液态法白酒”、“食用酒精”、“醋酸乙酯”或者“己酸乙酯”等，就非“纯粮酿造”。 第三个是看标志。就看有无“纯粮固态”发酵白酒标志。必须注意的是即使没有此标准的，也不一定就不能“纯粮酿造”。
以上就是三个从标签上如何鉴别白酒的方法，如果你已经熟练掌握了，可以去实体店看看自己到底学得怎么样了。