近几年，白酒逐渐成为人们日常生活的常用品，无论是在家里还是宴请宾客或者是办酒席，餐桌上都少不了白酒。有些无良商家发现白酒越来越得到酒友们的喜爱，便开始真酒掺水，或者是拿假酒鱼目混珠。鉴定白酒最简单的八种方法，酒友们都知道吗？本文将给酒友们仔细介绍一下，快来看看吧。 一、 用眼睛观察
鉴定白酒最简单的八种方法，第一就要说到这个。酒友们在拿到一瓶白酒时，可以观察白酒酒体是否干净澄澈，有没有沉淀物和悬浮物。如果酒液干净，没有沉淀物悬浮物，这瓶白酒就是真酒。
 
二、 看酒花
第二种方法也很方便，酒友们可以轻轻摇晃酒瓶，看看酒液产生的酒花。酒花大且密，消失的时间久，这便是好酒，如果酒花小，消失快，这瓶就是掺水假酒。
 
三、 闻一下酒味
这种方法也是简单直观的方法，酒友们可以把酒滴在手心里，然后两掌摩擦，随后闻一下酒香味，看看酒香味是否浓郁，如果酒香味浓郁，散去缓慢，则是好酒。
 
四、 品尝
说到鉴定白酒最简单的八种方法，较直观的还有一种，就是品尝一下白酒的味道。如果酒液口感饱满丰富，细腻柔软，酒香味浓郁，喝完之后回味无穷，这瓶酒就是好酒。 五、 点火
点火观察也是鉴定方法之一，酒友们可以倒一杯白酒，然后在酒面上点火，如果火花较旺，久久不灭，这瓶酒就是好酒。
 
六、 白纸法
酒友们可以把白酒倒在餐巾纸上，如果酒液散开较慢，该酒就是好酒，如果散开较快，这瓶酒就是不好的酒。
 
七、 白水法
在白酒中加入一点水，如果酒液变得浑浊，这就是一瓶好酒。 八、 外包装
酒友们可以观察白酒的外包装，如果有明确的代码和生产标识，并且鉴定为真的时候，这瓶酒就是好酒。
 
本文详细列举了鉴定白酒最简单的八种方法，酒友们都学会了吗？快点来试试吧！这些简单的小妙招，帮助酒友们迅速鉴定白酒，快来学习吧！