好酒与坏酒怎么区分

纯粮固态发酵酿制的酒就是好酒,以粮食或其它植物液态发酵制造的食用酒精勾兑出来的酒就是坏酒, 好酒与坏酒的区分方法如下:

1、看原料

纯粮固态发酵是我国传统酿造工艺。纯粮食酒,采用的是高粱,小麦等谷物,经过一系列严格的生产工序,以保证出厂产品的品质和口感。

2、闻香味

优质的白酒应有明显而协调的好味道。如果闻起来很冲鼻子或者其他异杂的味道,则说明该酒可能存在劣质成分。

3、尝滋味

好的白酒应该具有醇厚绵柔的特点,回味悠长。如果感觉到喉咙有些刺激,并且余味中带有一些苦涩的味道,那么就证明这款酒不是一款优质白酒。

4、品口感

好的白酒应该具有丰富的层次感和细腻的味道,入口后可以感受到甜润的感觉。如果喝得过快,而且容易出现醉酒的情况,那么就表明此酒可能含有一些不好的物质或对人体健康造成不良影响,因此在饮用时应当谨慎。

5、观察包装、标签

好的白酒应该是有独特的标志性产品信息,例如生产日期、配料表以及生产企业的信息等等。同时,还可以通过消费者提供的图片来判断其真实性和可靠性。

6、选择正规渠道购买

选择信誉良好的商超、商场或者品牌旗舰店进行购入,这样能够确保自己所买的商品符合国家的相关标准。

好酒与坏酒的区别

在我国,酒文化源远流长。无论是逢年过节还是朋友相聚都少不了饮酒助兴,但是很多人却分不清好坏的白酒和不好的酒水,今天小编就为大家介绍一下好的白酒与差的白酒有什么区别?

首先我们来说说如何辨别一瓶白酒的好与坏!

首先我们可以通过颜色来辨别白酒是不是纯粮酿造的,因为粮食发酵出来的味道是非常独特的,如果是用食用香精勾兑而成的话那么它的色泽会比较浑浊;如果是假冒伪劣产品那它的外观就会很粗糙、看上去也很粗糙;而且喝了之后还会对我们的大脑以及身体造成损伤。当然这个方法并不适用于所有的酒水,因为每个人的口味不同,有的人喜欢喝浓烈一点的,也有人喜欢喝绵柔一些的。

其次就是闻气味,我们把白酒滴几滴到手心上搓几下,然后再去闻气味,要是能散发出清香的话那么说明它是一种优质的白酒;要是带有苦涩或者其他异味的话则说明这种酒是不好的,有可能里面含有其他的成分,比如像甲醛等,所以我们要从这些方面去看。

第三种办法也是最直接的方法,就是品尝,将一小杯白酒倒入舌尖,让嘴巴慢慢接触空气,如果能够感受到甜酸的感觉那就证明这是优质酒;若是有臭的味道或者其它难闻的气味儿那就是品质较次的酒;要是还有一种刺鼻且令人呛咳的情况那肯定是质量比较好的酒水;如果有一股怪怪的味道或者其他奇奇怪怪的不舒服的异味儿那就代表这是一款质量一般的白酒。所以说我们在挑选的时候一定要注意观察,仔细辨认,这样才能买到真正的好的白酒哦~