如何辨别泸州老窖酒的真假

1、看商标

泸州老窖全套瓶身都有独立编号,由国家注册的。如果不是,可以把瓶子倒过来摇晃,观察瓶底。若出现下沉物质或云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如没有悬浮物,说明质量比较好。

2、看生产标准

根据食品安全国家标准GB10343-2008《饮料酒标签通则》(以下简称《通则》)及发布的《预包装食品标签通则》,在配料表里应写明所用原料名称、净含量、制造者(经销者的)名称以及地址等内容。同时要求乙醇含量10%以下的饮料酒等必须标注这个信息。

3、看产品执行标准

根据白酒产品的特点和不同之处,“液态法”与“固液结合法”两者是不一样的,前者为食用酒精勾兑而成,后者为粮食酒加香精香料蒸馏而来。液态法的酿造工艺先进,成本低廉;但出酒率高,生产周期短。因此,液态法生产的酒不能称作是白酒;而“固液混合”的酒是以30%固态纯粮基酒+70%液态法白酒勾调出来的。

4、品尝味道

真正的白酒口感柔软,入口甜润,不呛喉咙,余味绵长,不伤头部,不影响第二天的工作。而假冒产品的口感较差,喝完之后容易口干舌燥,甚至引起胃痛,对人体健康有害。

5、查生产日期

泸州老窖的产品生产时间从2014年开始到2017年,这期间生产的每一款泸州老窖系列白酒都是固定的,包括“1915纪念版”“巴拿马万国博览会金奖百年”、“中国名片·百年泸州曲酒”等等都是固定的。这些产品在市场上流通的时间并不长。

6、注意物流运输

泸州老窖在物流环节也非常严格,所有货物都放在专门的服务点进行存储,所以在到达目的地的时候会及时发货给顾客。但是由于每个地区的物流环境不同,因此购买时的物流条件也会有所区别,因此要尽量避免买到这种情况发生。