白酒，作为中国特有的烈酒，具有丰富的文化历史和酿造工艺。其中酱香型白酒以其独特的香味，在国内外备受青睐。但是酱香型白酒的保存有一定的要求，下面给大家介绍一下酱香型白酒怎么藏。  

一、理解酱香型白酒的特点  

酱香型白酒以其特有的香气而获得认可，而这种香气来源于酿造工艺中的特殊发酵情况。在酿造过程中，选取小麦、玉米、高粱等杂粮为原料，经过淀粉的转化和谷氨酸的生化作用，产生乙醇、酸和芳香物质。馏出的白酒中，含有甲基丁香酚等化合物，这是白酒香气的主要成分之一。因此，了解酱香型白酒的特点对于正确保存白酒非常重要。  

二、选购存放酱香型白酒的酒柜  

对于爱好者而言，购买一个专门存放酱香型白酒的专业酒柜是非常有必要的。酒柜能够帮助保持白酒的恒温恒湿，以维持白酒的品质。酒柜的恒温恒湿的环境极为重要，一般来说，酱香型白酒的存放温度应该在15℃--25℃之间，相对湿度应该控制在50%--70%的范围内。  

三、正确存放白酒的位置  

酒柜内部存放白酒的位置也非常重要。白酒瓶是应该放置在足够稳定的区域，避免瓶子摆放不平或是移动。同时需要注意的是，对于已经开封的白酒，在存储的过程中也是不容易保存新鲜度的。所以建议此类白酒应该及早饮用。  

四、酱香型白酒的陈化  

酱香型白酒适合陈化的温度在10℃--18℃之间，陈化时间取决于每一瓶酱香型白酒本身的情况，也因此每瓶酱香型白酒的陈化时间都不一样。白酒在经过适当的陈化后，酒精和酯类等成分的比例会有所改变，产生更加丰富的香气和风味。  

五、其它保存建议  

对于开封但未饮用完全的酱香型白酒，建议及时盖上盖子并且放入酒柜内保存，避免不必要的氧化。同时，也应该尽量避开强烈的阳光和火源，让白酒在暗静的空间里安心陈化。  

以上就是针对酱香型白酒怎么藏的介绍，希望能给酱香型白酒爱好者提供一些有用的知识和建议。如果想要寻找更多关于酱香型白酒存放的内容，建议多和其他爱好者交流、学习和分享，共同探讨酱香型白酒的更多精彩之处。