在这个神奇的中国羊年，贵州茅台酒公司推出了一款特别的纪念酒：茅台生肖羊年纪念酒。这款酒销售火爆，备受关注。作为一名酒友，在品尝这款酒同时，也想为大家介绍一下这款酒的一些鉴定特点。  

一、颜色和香气  

茅台生肖羊年纪念酒的色泽是琥珀色，有一定的透明度。香气浓郁，带有淡淡的果香和花香。瓶盖上的标志是由金色的羊图案和茅台酒字体组成的。  

二、口感和口感品评  

茅台生肖羊年纪念酒的口感浓郁，入口时有明显的甜味，在喉咙中留下清新的香气。酒液深处有一些微苦的味道，这是茅台酒的独特之处。整体来看，口感柔和，烈度适中，回味悠长。  

三、瓶身和包装  

茅台生肖羊年纪念酒所用的瓶身是传统的松江式瓶身，瓶子底部有一个圆形的“贵州茅台”标志。瓶盖是金色的，上面有一只双角的羊的图案，体现酒的主题。酒瓶的外包装十分豪华，采用紫色的盒子，表面印有金色的多个“茅台”字样。盒子内还有一个顶级的观音坐莲佛像，体现出中国饮食文化中对酒文化的尊崇。  

四、食物搭配  

茅台酒的味道虽然浓郁，但绝不是要单独享用的。茅台生肖羊年纪念酒非常适合和羊肉、羊蝎子等羊品食用，能够缓解热气，祛寒，正性益智，具有非常好的保健作用。  

五、价格  

由于茅台毒酒事件的发生，茅台生肖羊年纪念酒的价格也一直在上涨，现在的价格在10000元/瓶左右。这个价格在普通消费者看来非常昂贵，但对于收藏家，它也是一笔投资。  

六、鉴别与辨证  

1.鉴别真假：茅台生肖羊年纪念酒是一款非常高档的酒，鉴别真假尤为重要。首先要看包装，真品的包装盒细节更为精美，印刷字体和图案都非常清晰鲜明；第二，真品的瓶盖上的纹样更加清晰明晰；第三，口感和香气也存在很大差异，如果是假的茅台生肖羊年纪念酒，口感和香气是不可能与真品相同的。  

2.辨证御酒：茅台生肖羊年纪念酒属于系列酒之一，对御酒术或者说用酒之道的追求的酒友来说，此款酒还可以用于辨证御酒。茅台酒的背后蕴含着中医药的智慧，通常可以根据不同的体质和病症，溶茶或者配餐搭配着饮用，达到合理的保健效果。  

作为茅台酒系列之一的茅台生肖羊年纪念酒，口味和鉴别都有一定难度，同时也是茅台酒厂展示实力的一个重要代表。希望饮用者在品尝此款酒的同时，也能够懂得鉴别、御酒和保健，领略到神奇的酒文化。