酱酒作为中国的传统名酒，一直是酒友圈中的宠儿。随着酱酒品牌价值的不断提升，其收藏价值也受到了更多人的关注。在收藏界，“酒越陈越香”是一个不变的真理。酱香型白酒是一种很有收藏价值的白酒，因此越来越多的人开始收藏酱香型白酒，那么酱酒怎样收藏呢？ 选择一个合适的酱酒品牌
首先我们要知道酱酒有两种香型，分别是：浓香型和酱香型。酱香型白酒以茅台酒为代表，具有典型的酱香型白酒香气。口感方面酱香突出，醇厚净爽，回味悠长。
因此在选择酱酒品牌时一定要选择一个适合自己的酱酒品牌，如果你是想要收藏酱香型白酒，那么一定要选择一个适合自己的酱酒品牌。另外，因为酱香型白酒需要经过几年的贮存期才能出售，所以选择一些陈年老酒作为收藏。这些老酒储存时间长、口感好、香气更浓，而且价格也比较便宜。 要选择适合收藏的酱香型白酒
适合收藏的酱香型白酒一般都是一些有年份、有历史文化的，如茅台、郎酒、习酒等。如果是想收藏一些小品牌或者小厂家生产的酱香型白酒，一般都不会有太大的升值空间，所以，想要收藏酱酒的朋友在选择收藏酱酒时，一定要选择有一定历史文化的品牌或厂家生产的，这样才能保证其收藏价值。
要选择适合存放的场所
酱香型白酒收藏主要是为了增值，所以在收藏的过程中，要选择一个适合存放的场所，这样才能保证它的升值空间。目前来说，有以下几个适合酱酒存放的场所：
1、酱酒存放的环境一定要避光、干燥、通风、恒温恒湿。尤其是北方，因为北方天气干燥，存酒更要注意保湿。
2、选择一个没有异味的环境存放。酱香型白酒具有较强的吸附能力，长时间存放会导致酒中有害物质大量挥发，因此要远离厨房、卫生间等异味大的场所。
3、放置酱酒的环境一定要远离温度变化较大的地方，温度变化过大会影响酱酒的老熟和口感。因此，酱酒存放也是一个相对安静，恒温、恒湿的地方。 酱香型白酒要避免阳光直射
由于酱香型白酒的酒精含量相对较高，而且酒精分子比较稳定，所以酱香型白酒在储藏的过程中需要避免阳光直射。如果在阳光下直接暴晒，会导致白酒中的酒精迅速蒸发掉，导致酒体中的香气物质大量挥发，这样就会使得存酒失去原有的风味。
酱酒怎样收藏？其实就是收藏一种时间和经历。酱酒是一种特殊的酒精饮料，储存时间越长，它的质量就越好，它的价值就越高。所以大家一定要把握好酱香型白酒的收藏时间和方法。
存放时间不宜过长
存放时间过长，酱香型白酒中的醛类、硫化物等会引起特殊的口感。而且，酱香型白酒在储存过程中，会使酒体产生一定的沉淀，对其酒质造成影响。
在收藏酱香型白酒的时候，要注意以上几点，因为这几点是基本也是重要的，只有这样才能确保收藏出一瓶好酱酒。
对于刚开始收藏酱酒的朋友来说，先收藏一瓶老酒，等自己有了一定的经验后再慢慢增加。从50度以上的酱酒开始收藏，因为这样会更有利于酱酒后期的老熟和酯化反应。以上便是关于酱酒怎样收藏的相关内容，希望对大家有帮助。