日常生活中，相信不少人均有过买过假酒的经验。去年，身边的一个老酒友也不幸中招，根据他的描述，当时他也是一时大意，假酒喝下肚后，身体便开始出现不适，肚子也是疼痛不适，胃部灼烧感强烈，于是赶紧让家人带自己去了医院，这件事让他到现在也是心有余悸，也让他此后买酒也留了一个心眼。下面是如何鉴别白酒是真是假的三种方法，可作简单了解。 看酒标
酒标，也就是酒的商标，在酒瓶上均可找到。严格意义上，商标符合执行标准的白酒，通常是合乎规范生产的。不同香型的白酒，有不同的商标执行标准，比如像GB/T20822指的就是粮食酒，GB/T14867则是凤香型西凤酒的执行标准……因此，若实在分不清真酒假酒，可从这一点作为突破口。
看气泡
如何鉴别白酒是真是假的第二个方法是，看酒被摇晃之后所产生的气泡。拿到一瓶白酒后，先摇晃以下酒瓶，观察瓶内出现的气泡的多少以及持续的时间。通常情况下，当气泡形成的数量越多，持续时间越久而不消散的，酒体质量越好，比如，形成气泡绵密，且持续了十多秒的时间还未消散的，则是高度的好酒，而若气泡数量较少，且瞬间消失的，则可能为假酒。
看浑浊
购买到白酒后，先别着急喝，拿来一个小杯子，先往里面倒入小半杯白酒，之后倒入半杯的清水。若观察出现了浑浊现象，则说明是真酒，且浑浊程度越高，白酒的酒体品质越好，相反，则可能是劣质假酒。
相信通过上述提到的三种如何鉴别白酒是真是假的方法，日常生活中，大多数人应该会对购买到的白酒质量品质有一个大致的判断。此外，若发现自己购买到的白酒为假酒，还是要多考虑一下自身的健康，切莫一时贪小便宜而伤大身。