在很多人印象中,东北人都是爱喝酒的,作为东北三省之一的黑龙江就出产着多种知名白酒,备受消费者喜爱。黑龙江白酒有什么特点?黑龙江名酒有哪些?今天来了解一下。
1、黑龙江有优质白酒吗?
黑龙江位于东北北部,省会哈尔滨,哈尔滨的啤酒很出名,但黑龙江的白酒同样出彩。在不少人心中,黑龙江维度高、气温低,对于白酒的酿造有很大的影响,难以像我国其他较维度地区一样,出产优质白酒,这其实是错误的。东北地区作为国内产粮大区,出产的粮食质量非常好,基于优质的原材料,东北的白酒质量同样优质。
2、黑龙江白酒特点
黑龙江的名酒中主要都是粮食酿造的纯粮酒,而且不同于不少省份出名的白酒多几种在某个市或者某几个市,黑龙江全省几乎各市都有自己独特口味的知名白酒,这是非常独特的。而且黑龙江各种白酒的差异化也非常明显,全省白酒囊括了酱香、兼香、清香等多种香型,形成了本省的特色香型酒。
3、黑龙江名酒有哪些?
推荐五款黑龙江本地名酒:
①老村长:老村长来自哈尔滨,属浓香型白酒,入口柔和,回味甘甜,顺滑不辣。
②北方佳宾:北方佳宾来自佳木斯,属清香型白酒,具备高粱酒酒质清冽、香气纯正等特点。
③北大仓:北大仓来自齐齐哈尔,属酱香型白酒,类似茅台,酒液微黄、酱香突出。
④玉泉酒:玉泉酒来自玉泉镇,属兼香型白酒,气味芳香优雅,入口醇厚绵长。
⑤牡丹江:牡丹江酒来自牡丹江市,属浓香型白酒,经长期固态发酵,香味浓郁。
以上就是关于黑龙江名酒的介绍,其实黑龙江名酒有很多,本文只是略微推荐几款,你还知道哪些黑龙江名酒呢?欢迎留言分享。