贵州茅台酒作为我国国酒，始终在白酒界处于天花板的位置。它的地位之高，除了五粮液相信没哪个品牌可以媲美。典型的酱香型好酒就属茅台，关于茅台王子酒经典酱香鉴定方法，很多人也许不了解吧。 越是好酒越有自己的格调，其实好酒有自己的标准，很容易就可以通过观察和品尝及闻气味来判断。关于茅台王子酒经典酱香鉴定方法，今天就从这三方面来为大家说一说，掌握了其实非常简单。
观察质地和颜色
好酒在没有打开瓶口包装时，可以先透过瓶子看一下酒体的颜色。这款酒酒体清亮，略微带黄颜色。将瓶子倾斜，酒体有挂瓶的现象，这说明是纯粮食好酒，纯度高才会出现挂瓶。 如果是清澈透明像水一样，无论怎么倾斜瓶子也不会挂瓶，则不是好酒。多半是酒精勾兑的白酒。买的时候大家可以用这个办法看一看，多观察和对比一下。
闻气味体会香气
茅台酒是典型的酱香型，打开瓶子闻一闻，是不是会有一种比较高雅的香气扑鼻而来，香味非常悠远，绝不会刺鼻子，有独特的酱香气韵。大家慢慢感受，可以找来其它香型的白酒进行对比，反复尝试几次就可以有所体会。 出现刺鼻子以及难闻的异味的是劣质酒或假酒，通常是采用酒精添加了大量的化学添加剂勾兑成的，这样的酒对身体有害。
品尝口感感受韵味
茅台酒喝上去非常爽口，醇柔甘润，带着粮食香气，酱香气韵充满口腔，持久不散，尾净味长，回甘持久，喝进去后略微能感受到一点甜，非常美妙。
关于茅台王子酒经典酱香鉴定方法，今天在文中从个人的感官角度出发为大家进行了介绍。如果感兴趣可以在家尝试鉴定，多对比一下就会有明显的感觉。