目前市场上卖的白酒真假难辨，除了我们从正规的渠道购买以外，当然需要清楚真假白酒的鉴别方法了。那今天，我就给大家推荐下真假白酒的两种简单鉴别方法，希望能够帮助到大家。 摇晃法：首先要拿稳酒瓶，摇晃几下后再认真观察，如果摇晃后是白酒的酒花比较多、时间长则说明是真的，但如果摇晃之后白酒的酒花时间很短而且很容易散开、持续时间也比较短的话则很大可能性就是假的；

二维码或条码查询：一般从正规渠道购买的酒，其包装的字码清晰、生产日期都是在瓶身，而且都是有清晰的条形码或者二维码可以扫描查询其产品的相关信息，而卖的假酒多数会出现包装字码模糊的现象，所以这个算是一个比较可行的方法了。 其实目前大家从品牌的官方旗舰店或正规平台买的酒不会出现假酒，因为厂家也是对自己的品牌信誉度相当重视的，那为了自己品牌的信誉度，它就会保障市场上流动的自己品牌的产品都是没问题的，这一点各位酒友是完全可以放心的。只是说酒和其它的商品一样，也是分为三六九等的，好的酒是及其讲究的，原材料、制作工艺等都会影响到酒的口感，那为了制作出受市场欢迎的酒，很多品牌也是精益求精、一直在不断地进行创新改良，继而让酒的口感也是越来越迎合大众的需求的。 当然，关于以上真假白酒的两种简单鉴别方法，很多爱酒、对酒颇有研究的老友也会有不认同的地方、会有自己的一套鉴别方法，这里我就不一一赘述了，以上的方法是我个人经过这么多年的喝酒经验总结出来的，只是给大家做一个参考而已。
希望以上真假白酒的两种简单鉴别方法帮助到大家。