白酒勾兑造假是如今白酒行业兴起后延申出的一条灰色产业，在法律层面上如果是将勾兑酒通过包装或者没有包装通过游说来欺骗群众进行消费的，这就构成了虚假宣传销售了。但有些勾兑酒并不隐瞒，包装符合要求且正规渠道售卖，这就并不构成违法。那么大多数人喝白酒还是想喝到正宗的粮食酒的，那么怎样从酒瓶上鉴别是否纯粮酒呢？ 大多数的白酒品牌基本上都是纯粮酒，但是以防万一，我们在购买的时候可以查看酒瓶上的产品配料表，这是可以直观的判断这瓶酒是否为纯粮酒的直接依据。配料表中如果只有高粱、小麦、大米等粮食的话就可以判断出这是一瓶合格的纯粮酒，如果添加了食用香精或者其他食品添加剂的话就是很明显的勾兑酒了。
通过酒瓶来鉴别是否为纯粮酒的话，除了通过酒瓶外包装上的配料表以外，还可以通过酒瓶观察白酒的状态。目前市面上大部分的白酒酒瓶使用的材质都是玻璃，所以是可以很明显的观察到内部白酒的状态的。
纯粮酒的特点就是天然材料制作，所以构成白酒的就是粮食蒸馏产物以及水，正宗纯粮酒在经过剧烈摇晃后水和酒之间平衡被打破，使得酒瓶内产生大量酒花并且长时间难以消散，而勾兑酒因为使用酒精等工业复合添加剂，所以在剧烈摇晃后不会产生大量酒花甚至不会产生酒花，并且在短时间内酒花消散。
从酒瓶上来判断白酒是否为纯粮酒的话是具有局限性的，但一般如果满足了配料表的材料要求以及酒花的测试，基本上就可以判定为是纯粮酒了。以上就是关于怎样从酒瓶上鉴别是否纯粮酒的方法了，希望可以帮到您。