酒类防伪鉴定都有哪些方法,白酒包装上的这些标识,你都认识吗

发布时间:2022-12-30

一款白酒好喝与否,对于很多酒友并不是绝对在意的。而酒水的真假是需要优先考虑的,其次,才会关注到口感风味和价格等。关于酒类防伪鉴定的相关标准,大部分人都没有了解过,今天一起来看看。
白酒,由于用料比较简单,是粮食与水酿造而成的。因此,在白酒市场上,假酒有可能出现。这时,需要我们了解酒类防伪鉴定标准,掌握一定的鉴别方法的同时,还要学会看包装上的标识。

鉴别白酒的方法和标准
如果是个人肉眼观察和品尝,对于白酒的鉴别需要一定的经验。可以通过闻气味,看颜色,看性状,尝口感来进行鉴别。
气味清香优雅的,多为粮食酒。而气味刺鼻子,或是有怪味、臭味,都是劣质酒,属于酒精勾兑的。纯粮食酒的酒体清澈,略微有一些浓稠,挂杯,如果是比较浑浊则有可能非纯粮食酒。在品尝时,如果是香气甘醇,柔和怡人的为粮食酒,若寡淡或有其它不适的口味,则多数为掺杂了其它成分的酒。
白酒包装上标识
白酒的鉴定是一项比较专业的活,一般人只能凭借自己掌握的一点经验来判断,更多的还是需要经过专业部门鉴定。不过白酒包装上的一些标识,我们是有必要学习一下的。
在包装的正面,通常会看到一个“R”的标识,这是质量认证,还需要有企业的注册商标,同时早年的商品包装会有“QS”标识。白酒说明处应该有明确的执行标准代码,还要有质量等级,再有就是商品条码。这些标识是缺一不可的,如果少了哪个,或是刻意遮掩,不清晰等,都有可能不是真的白酒。
关于酒类防伪鉴定的方法以及包装上的一系列标识,喜欢喝酒的朋友也许往往会忽略,建议你多留心一下,对于鉴别白酒是真是假,有很大帮助的。

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