想要知道酱香型白酒怎么辨别好坏吗？酱香型白酒是所有的蒸馏白酒中味道比较浓厚的一种，因此在白酒市场中也是受到广大消费者的欢迎。酱香型白酒一度被消费者们所高度追捧。那么什么是酱香型白酒呢？酱香型白酒有着怎样的口感特点，以及有哪些小技巧可以让我们简单快速的辨别出酱香型白酒的真假？这篇文章就给大家带来相关内容，有需要的朋友们可以好好的来看一下。   拉酒线
  所谓拉酒线，就是指我们在把白酒倒入杯中的时候观察白酒是否可以拉出一条长长的线。因为好的酱香型白酒其酒体比较浓郁、粘稠的，在我们把白酒倒出来的时候就可以观察出一道酒线。
  看酒花
  酒话也是辨别酱香型白酒真假的关键因素。好的酱香型白酒它的酒花颜色比较纯正，而且容易挂杯，此外好的酱香型白酒的酒花也比较均匀丰富。
  闻气味
  闻气味当然是辨别酱香酒中重要的一步。好的酱香型白酒味道应该是比较浓郁的，仔细的闻还可以闻出一股浓浓的粮食香味。
  品味道
  想要知道什么是酱香酒？那么品尝他们的味道自然也是相当重要的。酱香酒的味道香味比较浓厚，口感不刺激，在入嘴以后不会感到难以下肚，反而会感觉到一股浓浓的热流进入到我们的喉咙之中。
  观察酒体的颜色
  酒体的颜色也可以作为我们辨别酱香酒的重要因素之一。好的酱香型白酒应该是没有颜色的，而且酒体中没有多余的杂质，或者是有一些酱香型白酒它们的颜色略微发黄。
  这些内容就是对什么是酱香酒的介绍，希望大家在掌握这些辨别的小技巧之后，可以更加简单快速的辨别出自己选购的产品，从而减少大家上当、吃亏的几率，白酒市场中种类众多，因此我们也要了解相关的技巧。