喜欢喝白酒的朋友们都知道用纯粮食酿造而成的白酒口感较好，品质也是比较出色的，但是在如今的白酒市场中，想要挑选出一款适合自己的，有着出色性价比的白酒产品却不是一件容易的事情。今天这篇文章就教大家怎样从商标辨别纯粮白酒，当然，除了商标之外其他一些快速简单的小技巧也是值得大家去学习、了解的。   了解白酒的酿造工艺
  从酿造手法上来说，大概可以分为三种。一种是固态酿造法，还有一种是液态酿造法，第三种就是固态、液态结合的方法了。
  对于固态酿造的白酒来说，通常又可以分为三个类别，也就是人们所熟知的浓香型、清香型和酱香型白酒，而且采用固态酿造的白酒通常都是纯粮食酿造而成的，因此这类白酒的品质也是比较好的。与之对应的执行标准号就是浓香型为GBT10781.1，清香型为GBT10781.2，而酱香型就是GBT26760。
  而另外两种酿造方法，通常是指用酒精和香精勾兑而成的白酒，这部分白酒自然就不是纯粮食酒了。
  手搓
  除了可以观察商标和配料表，大家还可以学习一下手搓的方法，我们可以取几滴白酒放在手心里，然后用力摩擦几下。这样白酒产生的香味也是可以帮助我们辨别出哪些是纯粮食酒的。
  燃烧法
  还有一种比较严谨的方法，就是取一部分白酒倒入杯中把它点燃，然后观察剩余的酒体，如果说比较浑浊，那么就是粮食酒。而酒体比较清澈的话就属于酒精酒。
  以上就是教大家怎样从商标识别纯粮白酒的方法，所以大家在日常生活中，尤其是喜欢喝白酒的朋友们了解一些辨别好酒的技巧与方法对我们来说也是比较重要的，这样的话也能让我们买到具有性价比的产品。