当你选购白酒时，面对诸多的品牌和品质，价格也不等，而如果想买到纯粮食酒，又不会挑选，单凭价格又不好确认，这时候从商标上看纯粮酒的执行标准可以帮助你，而散酒或私人白酒还得会鉴别。 可有人只会喝酒，对于白酒包装上的执行标准从没注意过，更看不懂，至于鉴别吗，也不会操作。对于白酒鉴别小白而言，首先从商标上看纯粮酒还是比较靠谱且简单的，其余的鉴别方法也得会一点为好。
如何看执行标准
大家都知道，白酒是分为很多香型的，对于纯粮酒的不同香型，国家将每一种都分别进行了规定，其执行标准见下，酱香型白酒：GB／T26760；清香型白酒：GB／T107812；浓香型白酒：GB／T10781；米香型白酒：GB／T107813；凤香型白酒：GB／T14867；浓酱兼香型白酒：GB／T23547。
一般来讲GB开头属于国家制定的标准，是比较可信的。对于地标DB和企标QB则不算是太具有说服力，大家还是参考GB执行标准为佳。
怎么鉴别纯粮酒
当然，现如今白酒市场上假货也常见，光是看外包装很难确定真的就是纯粮酒。这时候如果会一点鉴别手段，还是有很大帮助的。比如，你可以将白酒取少许倒在掌心中，两手用力揉搓，待微微发热时，闻一下气味，清香的属于纯粮食酒；有刺激性气味或臭味的，则属于酒精勾兑的酒。这属于土办法，如果有条件还可以用烧杯进行灼烧来看颜色，闻气味，颜色浑浊的是纯粮酒，非常清澈的则是酒精勾兑酒，半浑浊半清澈的就是两掺酒。大家不妨试试看，学会了鉴别还是很有好处的。
在购买白酒时，首先从商标上看纯粮酒的执行标准，之后再打开进行鉴别实验，这样才能保证买到的是放心的纯粮酒，大家都学会了吗，记得收藏哦。