作为国酒，贵州茅台酒的市场需求是首屈一指的。当然，许多犯罪分子为了利益而制造了大量假冒茅台酒。作为国酒，茅台集团每天都会收到关于茅台酒鉴定的疑问。那么广州酒鉴定中心如何鉴定，如何鉴别真假酒？  
一. 广州酒鉴定中心如何鉴定？
1.溯源检测
这个东西很简单。只要有手机，扫描瓶盖，基本上可以过滤很多，现在每个酒厂都有自己的溯源系统，芯片都放在上面。拔帽可以从重新填充的痕迹开始.胶帽使用的胶水等。
 
2.外包装识别
你经常可以看到用户发送的几张图片说：伟大的上帝寻求评估。外包装识别是有用的。认为一些假货可以排除在外。茅台酒的外盒也是用11种工艺制作的，这些特点，茅台酒厂会不定时.如果不公布，稍加改动，制假者不仅要增加制假成本，还要在困难面前退缩。
3.感官尝评
广州酒鉴定中心如何鉴定？ 99%的假冒伪劣商品在这里结束。一般来说，它们是由大量的工商移交或外派人办公室移交的。毕竟，国家评估并不那么容易，那么为什么要说它是99%呢？因为一开始，一批假货几乎被认定为假货，最后一步被认定为假货。
 
二.如何鉴别真假酒？
1.首先看看白酒的渗透率，在纸巾上撒一些白酒，饱和度和酒浓度越高，酒的柔软度越好。在纸上散开会变慢。能迅速分散的酒不是好酒。
 
2.看看啤酒花。了解酒的人都知道，在打开之前，来回摇动酒，观察啤酒花的变化。如果啤酒花变得特别多，酒已经证明它已经存在很长时间了，而且快速分散的酒是不好的。
 
3.闻一闻手上的味道，足够纯净，快速摩擦手掌，直到热闻酒的味道，如果有强烈的葡萄酒香味，那就是好酒，如果摩擦后变得很刺鼻，酒不好。
 
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