百老泉也是比较出名的，但是很多人对这款酒有争议。有些人说这款酒是纯粮食酒，但是有些人又说这是一款勾兑酒。那么，百老泉酒是纯粮酒吗？下面我们一起来看看吧。 其实百老泉是纯粮酒，很多人觉得百老泉是打着纯粮酒的口号去售卖假的酒，但其实不是。百老泉是比较火的品牌了，其市场占有率也是挺高的，要是不详细百老泉是不是纯粮酒的话，那么可以自己鉴定一下或者是拿去外面进行鉴定。其鉴定方法主要有下面几种：
 
1、看酒的颜色
纯粮酒的是比较清澈的，里面没有杂质，因为在酿制的过程中没有使用添加剂。如果是酱香型白酒的话，酒色还有点黄。勾兑酒则不一样，勾兑酒使用的添加剂比较多，所以酒里面可能会有悬浮物。 2、看酒花
纯粮酒的酒花大小是很均匀的。所以可以摇晃一下酒瓶，观察一下酒花，看看酒花产生和消失的速度，不管是产生气泡还是消失其实都是比较均匀的。但是勾兑酒则大小不一，而且产生和消失的时候毫无规律。
 
3、闻酒的香味
真正的纯粮酒在摩擦变热的时候产生的香味是比较香的，并且还会有粮食的味道。但是勾兑酒摩擦变热的时候散发出来的可能是苦味或者是刺鼻的味道。 4、燃烧酒
纯粮食酒里面都是水和酒精，要是度数高的话里面水的成分是很少的，燃烧的话可以燃烧完。那么将酒燃烧看看是否可以烧完，如果可以烧完的话那么则可能是真的纯粮酒。但要是在燃烧的过程中突然灭了并且后面点不燃了的话，那么则有可能是勾兑酒。
 
好了，上面就是关于百老泉酒是纯粮酒吗的相关内容，希望对大家有所帮助。