纵观中国千年文明的历史，白酒已经渗透到我们生活的许多领域，白酒文化已经成为一种新的局面。然而一些不良企业的出现打破了白酒行业的稳定，使得白酒市场一片混乱。为了牟取暴利，黑心商人用劣质酒精混合白酒。它不仅伤害了消费者，也伤害了自己。那么白酒有没有假酒，如何鉴别假酒？  
一、白酒有没有假酒？
随着科学技术的进步，制假白酒的方法可以说是不可能预防的。因此，当我们将来购买葡萄酒时，我们必须通过正式渠道购买。我们不应该因为贪图便宜而落入黑心商人的陷阱。一些心胸开阔的朋友不同意假酒，认为只是味道不同。然而，以这种方式生产的假酒不仅大大失去了白酒本身的质量，而且对饮酒者的健康造成了极大的危害。
 
白酒有没有假酒？事实上，假酒是在酿造过程中加入一些化学试剂和酒精制成的混合酒。甲醇是一种有毒物质，对人体神经系统危害极大。
 
二·、假酒如何鉴别？
1、没有条形码
市场上的白酒通常对条形码有强制性要求。可以在市场上流通的普通白酒都有条形码。所以记住一句话，花钱买的白酒必须有条形码。如果没有，那就是三无产品。毫无疑问，这基本上是假酒。
 
2.生产日期长
目前市场上真正的老酒价格非常高“不菲”毕竟，成本是存在的。能经得起储存的白酒，首先质量要优良，在中国还是一样的“新酒”当价格不是很便宜的时候，再加上费时费力的长期隐藏，成本更高，价格自然会更贵。所以便宜的老酒，基本上是假酒。
 
3、酒的颜色很黄
许多人认为葡萄酒的颜色越黄越好。事实并非如此。顶级茅台白酒的颜色不是很黄，而是浅绿色。如果白酒的颜色是黄色的，很可能是不好的，或者用铁含量高的容器储存酒，造成发黄。酒质可不能保证，最好不要喝。
 
以上就是关于白酒有没有假酒的相关内容，买假酒不仅浪费钱，而且对身体有害。所以买酒的时候一定要小心。首先，买酒的时候要去正规的超市，证件齐全，质检严格，买酒方便安心。最好买优质纯粮酒。假酒不能喝，酒要少喝，纯粮酒可以经常喝。