中国的四大酒都之一就坐落于贵州仁怀,这里盛产酱香酒,也是世界闻名的茅台酒诞生地。与此同时,依靠着这里得天独厚的酿酒条件,许多酒厂经营的有模有样。其中贵州怀桥酒厂就是比较有实力的存在,尤其是这个厂里生产的53度酱香酒,更是收获了一大批人的喜爱。那么贵州怀桥酒厂53度酱香有什么特色吗?
1. 贵州怀桥酒厂
贵州怀桥酒厂始建于1982年,是茅台镇酒厂中的老大哥、常青树。酒厂旗下的赖茅酒系列、老赖茅系列深受消费者的喜爱;此外还生产有基酒、原酒等,业务能力广泛。其中贵州怀桥酒厂53度酱香是热度较高的存在,而这款酒特色也很多。
2. 贵州怀桥酒厂53度酱香特色
①口感。没有太多的辛辣味,入口第一瞬间整个口腔都会被粮食的味道所填满,大概三秒后会有甘甜之感,口腔内的酒开始变得无比温润、绵柔细滑。咽下去之后会有香味翻上来,一直持续很久时间。即使是喝完很久了,空酒杯上也会留有酒香,持续时间至少十分钟。
②色泽。颜色透亮无任何杂质,酒花比较绵密,而且不容易散开。厂家直销,无添加剂,看着就是好酒。
③酿造技艺。从原料甄选到酿造完毕需要耗费一年,这个过程中蒸煮发酵的次数总计需要26道大工序,无数道小工序,还需要经过五年的沉淀才可以进行勾兑。这些都完成之后才会安排生产售卖。
④53度。这个度数对于白酒来说是相当合适的,也不容易变质,对身体健康的影响也会比较小。
以上就是关于贵州怀桥酒厂53度酱香的小分享,这个酒厂兢兢业业做了很多年,他们家的酒也很出挑,虽然比不上茅台,但是也属于行业内数一数二的存在。