酒品收藏在欧美国家早已是一种时尚，然而国内关于酒类收藏起步较晚，并且大多数人主要以收藏葡萄酒为主，近年来白酒收藏逐渐兴起。因为入门门槛低并且回报率较高，因此现在投身白酒收藏事业的人越来越多，然而也有许多消费者迷糊收藏白酒，一般都收藏什么酒？ 对于白酒收藏者来说，最害怕的事情无疑于多年之后白酒不但没有升值，反而还降价了。花了2000元购入一瓶高档白酒，5年之后不但没有涨价，涨到2万元，反而还降至1000元还卖不出去，无疑是一种悲惨的局面。
 
想要避免这种局面，选择哪一种白酒便成为了至关重要的事情。收藏白酒一般都收藏什么酒？
 
不论是有过收藏经验的人还是全无收藏经验的人都建议从知名白酒品牌入手，品牌知名度高，代表的是白酒质量得到了肯定，并且在品牌上具有一定的历史底蕴。收藏白酒不单看白酒的质量，还需要看白酒的附加价值，而附加价值是体现在品牌包装产量等多方面上的。 那么知名的白酒品牌都有哪些呢？可以回顾过去五届全国评酒大会评出的名酒，每一届评酒选出的名酒可以多达数十种，不少名酒曾多次获得奖项，因此不一一列出每一届评酒大会获奖的名单，汇总如下：
 
泸州大曲酒、茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 收藏白酒一般都收藏什么酒？在收藏白酒的过程中，除了认真知名品牌之外，还需要了解品牌，对某一类酒的定位，这主要是因为通常一种白酒品牌不只生产一种白酒，其中包含了高端产品和中低端产品，无疑中低端产品是没有收藏价值的。白酒收藏看似好热门，实则有许多学问需要去了解，因此在决定开始白酒收藏之前，建议先深入了解相关知识，以免买错白酒。