酒的历史源远流长，人类对物质的追求从古至今，所以诞生了许许多多的酒具。我国酒具的时间几乎是和酒发展的时间并驱前进的，酒是液体，离不开盛酒的器具，就是酒具，在源远流长的酒文化历史中，不光诞生了各种各样的美酒，还有各种精美的酒具。今天我们就来介绍青铜酒具如何鉴定的方法。 人类历史上的一项伟大发明就是始于夏的青铜制造，是人类历史上最早冶铸和利用的合金。中国作为酒文化的发祥地，我国古代酒具品种十分丰富，夏代是我国青铜器的初步发展时期，商周时期则是青铜文化的鼎盛时期，秦汉以后是青铜文化的衰落期，逐渐被铁器取代。
 
殷商时代的青铜酒器是最丰富的，非常美轮美奂。青铜酒杯主要有爵、斝、觚、觯、角等，其实从汉晋时期至明清时期，酒器种类繁多造型各异，目前为止发现的最早的青铜酒器是夏二里头文化时期的爵。三尖足的青铜爵的造型一般是前尖后翘，口沿外撇，圆底，口与流之间有伞形柱一对，直腹，腹部多有纹饰，三足呈刀形尖状。
 
角的样子似爵，但前后都有尾，无柱，有的角还有盖。青铜觚是圆形侈口，和后代的杯很像。觥多为椭园形，口上前有流，后有把手，也作盛酒器。形似尊而小用以饮酒或盛酒的是觯，觯有两类，一类是扁体的，一类是圆体的；此外，古代的青铜杯是两边有耳的。
 
青铜酒具如何鉴定要看其造型特点，还有工艺材质等，概括说为看、嗅、听、煮这几个步骤鉴定。看锈色，是否自然莹润，深浅一致，与是否合一，锈色可以是紫蓝红绿这常见的四种颜色。古代的铜酒杯看起来是色彩偏褐的，如果是假的话偏黑。
 
伪锈是刺眼的，不自然的，不润泽的，绿而不莹，浮在器物上，是表皮锈。嗅起来是土铜味的，如果是铜锈剌味重就是假的。敲听声响是不是细而轻脆，手感觉重量是否合适，真听起来铜响声闷响，假的听起来铜响声脆。而且用慢火温煮数小时后不会掉色，假的做旧的铜绿会掉色。
 
青铜酒具如何鉴定看青铜酒器的花纹和款识，这是重点也是难点，字的话秦通用小篆，战国金文，春秋肥瘦体，早周波磔体，商字体规整大方等，花纹的话秦汉实用，春秋战国清新活泼，西周和商花纹华丽繁缛后期偏朴素，夏花纹简单等。