白酒是浓香的好还是酱香的好,不要再选错啦

发布时间:2022-09-07

不管是浓香型还是酱香型的白酒都非常难的出名,但是,白酒是浓香的好还是酱香的好?很多人面对这两种香型的酒就犯了选择困难症了。下面小编给大家分析一下这两种香型的白酒,希望能够帮助到大家挑选到适合自己的白酒。
 
1、口感
酱香型白酒主要是酱香味比较浓,而浓香型白酒则是窖香比较突出;酱香型白酒是很细腻的白酒,酒的香味很久才会消散掉;而浓香型白酒则是比较绵软的,喝起来有点甜甜的,收尾比较干净。两种在口感上都是非常优秀的白酒,主要看个人喜欢什么样的口感。
 
2、健康
要是追求喝的健康的话,那么选择酱香型白酒比较合适。酱香型白酒喝起来酸酸的,并不是因为在贮存的时间太长导致酒变质了,而是酱香型白酒里面的酸度很高,而且主要都是乙酸和乳酸,这两种酸对于人体的健康是有帮助的。
 
3、收藏
要是收藏的话选择酱香型白酒比较赫斯合适。酱香型白酒在酿制的过程中是不添加人任何物质的,都是纯粮酿造,所以酿制出来的白酒,只要密封的好,香气是很难挥发的,而且放的时间越长,那么里面的物质发酵的也就越多,这也是为什么会越陈越香的原因。浓香型白酒不是纯粮酿造的,是由多种基酒进行勾调的,但是在勾调的时候,比例是很难控制好的,而且香味和口感等比较难达到要求,那么就会添加一些物质进去,这样在贮藏的时候口感等就会发横变化。但也不是说不能收藏,要是要收藏的话,要选择度数高的,而且尽量选择知名度高的,这样才会有一定的收藏价值。
 
好了,上面就是关于白酒是浓香的好还是酱香的好的相关内容,希望对大家有所帮助。
 

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