对于几十年收藏级别的白酒，很多人会冲动买下，认为这一瓶酒已经有几十年的历史了，当下已经成为了文物，可以直接购买。然而，并非所有收藏了一定时间的白酒都值得购买。 影响一瓶白酒是否值得收藏，有两个方面的因素，一是白酒本身的质量，二是市场影响。
 
白酒本身的价值，涉及多个方面，首先是白酒的外观。一瓶陈年白酒的好坏，直接影响着它的收藏价值。首先，瓶子本身是完整的，没有碰撞；瓶贴应完整完整，正面、背面标签应干净无破损、污迹；瓶口密封膜完整无开裂；瓶盖密封良好，瓶内液体完整不挥发。其次，外包装要完整、干净、无破损、无污迹，这样才可以认为是一整瓶产品的葡萄酒。除了外观，白酒还有一些不同于其他收藏品的判断标准。交货期越早，收藏价值自然越高。目前达到收藏水平的名酒主要是1990年以前交付的白酒。其次，对于同时期的同一品牌白酒，陈酒、纪念酒、特色酒等特殊品种的收藏价值高于普通品种。酒精浓度也是参考标准之一。一般认为52以上的酒有很高的收藏价值，而52以下的低酒精度的酒大多没有收藏价值。 其次说一说市场的影响。老茅台的涨价是有目共睹的。业内也有“二线看一线，一线看茅台”的说法。然而，目前的情况是有价格没有市场。每个人都收藏，很少把它拿出去流通。从这个角度来看，白酒收藏市场还处于比较初级的阶段，这是成熟的红酒交易和流通所无法比拟的。可以大胆预测，未来的市场前景会更大。 与市场上起步较早、交易更频繁的红酒相比，白酒仍是一个新的收藏品类。红酒的收藏需要恒温恒湿等苛刻条件。白酒的贮藏要求比红酒低得多。此外，作为中国国粹之一，白酒的认知度更高；白酒除了回报高、升值空间大，更适合普通收藏者。
 
几十年收藏级别的白酒，如何判断其价值和价格的合理性，需要收藏者个人对白酒收藏拥有丰富的知识，否则很难在存在多种变动的市场中站稳脚跟。