日常生活中，亲朋好友欢聚、家里置办红白喜事时都少不了酒，因为酒是可以帮助助兴的，是日常用得比较多的一个快消食品。迄今为止，已经有好几千年的历史了。正是因为酒的重要性，因此很多人就把脑筋动到了造假酒上，这样可以短期内快速获得丰厚利润。那么，酒厂打假如何鉴定，可以试试这些方法，简单又方便，下面一起来看一下。 一、 看外包装，想要鉴别是否为假酒，可以从外包装上查看。主要看其商标情况，看商标字迹是否清晰、有无破损情况；其次看防伪标识，看瓶子封口是否有防伪球、粘贴是否严实、封条上是否有条码等。只要确认了这几点，就可以大致分辨出是否为假酒。 二、 酒厂打假如何鉴定，除了看外包装情况外，还可以通过酒的色、香、味来查看。真的酒颜色透亮，无杂质，而假的酒一般颜色会稍显暗淡，光泽度较低。其次是闻酒香，真的酒香气绵长舒适，无刺鼻味，假的酒则香气浓厚，容易让人产生不适感。 三、 鉴定假酒还可以通过购买价格来判定，一般正规厂家生产出来的好酒，在市场中价格都是比较稳定的。如果购买的价格比往常偏低很多的话，那就要质疑是否为假酒了，特别是中档或者高端酒，基本没有降价处理的情况。因此，想要预防买到假酒，一定要去正规商场购买。切记贪小便宜，在三无店面购买，这样买回来的酒是很难有保障的，应尽量不要犯此类错误。

酒厂打假如何鉴定，以上说到的三个方法都是比较常用的。当然了，想要更清晰准确的判定是否为假酒，是需要通过相关实验数据来分析的，如此方法才是可靠的，才具有权威性。