中国文化历史悠久源远流长。我国的白酒文化自商周时期就独创酒曲复式发酵法，秦朝时期白酒就达到空前繁荣。在整个古代时期文化娱乐、艺术创作都离不开白酒的身影。我国古代最著名的诗仙李白就是一个饮酒爱好者。中国的白酒文化在世界上也享誉盛名，白酒不光能丰富生活而且还具有很大的收藏价值。一些白酒爱好者还通过收藏白酒提高生活品位和质量。收藏白酒同样能获得白酒的增值也是不错的投资，很多有品味懂生活的人们不光只是收藏酒更是收藏酒文化。白酒和其他食品物品不同，年份越长学越具有价值，酒的味道越醇厚。在我国有很多值得收藏的十大白酒一直受到收藏家们的喜欢。

　　茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、西凤酒、古井贡酒、全新大区、洋河大区、郎酒、董酒是我国最值得收藏的十大白酒。茅台酒产于中国贵州茅台镇，茅台酒、法国的白兰地和英国的威士忌被列为事件三大蒸馏名酒，可以想象茅台就在世界的地位。茅台酒酱香醇厚、回味绵长他的文化经得起时间的考验和岁月的沉淀。茅台酒的酒度在52度~54度之间，品味过后既能安神又能够消除疲劳，白酒中的典范，也是一些大型国宴和上档次的宴会必备的白酒之一。既能够体茅台的价值，也能够把我国的酒文化推向世界。

　　中国白酒烧制工序较多，白酒采用到的粮食主要是高粱、玉米和大麦。通过这些最普通的粮食经过多次发酵、蒸煮、冷却才造就了现在白酒的醇香浓厚。白酒制作过程需要严格的时间管理和技术水平，在配比配料方面都特别讲究。稍有不慎会造成白酒的品质打折。酿酒也分时节气候对于白酒的温度和湿度都会有影响。所以才造就了我国白酒悠久的历史文化和底蕴。值得收藏的十大白酒方面也特别讲究，不同的白酒有不同的储存方式，所以在这方面收藏家们各自都有自己独到的见解和方式。