?白酒市场精细化操作指南

1.渠道精细化管控与终端运动

随着渠道碎片化加剧，白酒招商企业在渠道与终端的精细化梳理、分类上更显迫切。需全面考量产品铺市率、终端销售氛围营造，确保与市场产品地位相匹配，并深入挖掘精进与用心之处。

在终端展示方面，务必超越竞争对手。核心策略是打造“厂商一体化”的深度合作，精选优质白酒代理经销商，精炼白酒代理网络布局，构建科学完备的经销网络体系。

白酒招商企业在渠道终端管理上，通过强化业务人员技能培训与工作流程标准化，有效提高了业务执行效率及标准化水平。

营销地面工作的精髓，在于如何高效实现执行力？关键在于将基础工作流程化、流程标准化，并以此为基础进行严格考核。

2.宴席市场精细化操作指南

民间白酒消费多集中于宴席，宴席市场流行产品往往引领潮流，助力品牌与产品广受欢迎。此外，宴席市场亦为中秋至春节白酒旺季之外淡季的重要销售渠道。

在旺季到来前夕，白酒招商企业强化对宴席市场的策略布局，有利于对消费者进行精准培育，为旺季销售做好充足准备。宴席市场操作需关注两大关键点：一是以锁定目标消费者为核心，推进社会化团购业务系统，实现消费前端拦截；二是以宴席型酒店为焦点，开展消费推广，促进消费末端培育。

宴席市场能否持续发展，关键在于区域市场的执行力。需将宴席发展目标融入基础业务人员的工作计划，并实施考核。以升学宴为例，古井在合肥市场的升学宴工作值得业界学习。针对合肥的重点中学高考生，古井启动了“168工程”，即从高一、高二便开始公关，录取通知书发放后，为考上大学的学子赠送“状元封坛酒”。

同时，智邦达针对甘肃某酒企淡季市场，精心策划“宴席赠饮”活动，酒店渠道全面覆盖，工作人员全程跟踪服务。市场部与督导部紧密协作，确保活动效果，连台宴活动成效显著，超出预期。消费口碑与渠道信心显著提升，为下半年中秋、春节订货工作注入强劲动力。

3.核心消费者公关

在当前阶段，针对消费者的公关活动显得尤为关键。随着终端市场竞争格局的初步确立，消费者争夺战才刚刚拉开序幕，因此，加强交流互动，抢占先机至关重要。深入接触消费者，吸引他们，培育一批又一批的忠实粉丝，打造我们的“超级粉丝”群体。

在移动互联的浪潮中，消费者工作体验得以飞跃，便利与机遇无限。当下，消费社群正逐步构建，新型传播手段崭露头角。白酒招商企业未来需在推广创新上加速探索，构建核心消费者数据库，培育品质鉴定员，打造一群忠诚度高、口碑佳、与厂家紧密相连的消费者粉丝。

其次，针对核心消费群体，精心策划“美食爱好者圈”、“户外探险圈”等圈层活动，以高参与度和话题性为特色，不断强化消费互动，持续提升品牌的美誉度和口碑。

第三，举办全民参与的体育健身活动，赋予品牌活力。以今年春季为例，山庄在邯郸、邢台两大重点市场连续举办了两场“徒步毅行”活动。“城与人，万步同行，酒与情，永驻心间”。我们倡导快乐营销、激情营销、感恩营销、互动营销。“让品牌与消费者亲密无间，携手共进，共创美好未来”。

5. 通过标准化营销策略，优化市场运作效能，全面升级团队执行力体系。

当前，众多企业市场人员仍囿于旧的销售观念。市场运作粗放，消费推广缺乏敏感性与协同。在当下，营销策略本身已非关键，执行才是重中之重。

昔日，业务人员评估多围绕“回款”这一核心。展望未来，宜构建业务与市场并重、融合一体的考核机制，将业务人员渠道运营的精细化、终端建设成效、客户关系维护及消费者推广执行纳入评估范畴。市场基础建设，业务团队需展现坚韧不拔的组织效率，白酒招商企业更需怀揣“壮士断腕”的魄力。