白酒企业该如何做才能在市场如此严峻的情况下生存发展

发布时间:2024-12-05

在当前市场竞争如此激烈的环境下,白酒企业应如何谋求生存与发展的策略?

历经十多年白酒市场的迅猛发展,我国现已拥有37000余家白酒生产企业及30000多个白酒品牌,白酒产量步入巅峰。然而,去年至今,反腐倡廉、严控“三公消费”与“禁酒令”等政策导致高端白酒价格暴跌,团购受限,产品滞销,市场陷入低迷。白酒行业的“价格”定式、团购行贿、高抬价格等经营模式,以及“酒精门”、“塑化剂”、“年份酒”等问题,引发了对品质、价格、服务和信誉的质疑,暴露出行业诸多不足。在白酒业新一轮调整期,企业、代理商及加盟商需深刻反思,迎接前所未有的市场挑战。

无疑,传统文化的影响下,白酒依旧占据市场主导地位,其消费潜力不容小觑。商务部观察统计指出,2013年白酒消费额高达5000亿元,同比增长1.9%。尽管高端白酒受挫,但中低端市场却稳中有进。在此特殊时期,白酒行业需冷静思考,科学应对,以市场为导向,探寻白酒招商与代理商的生存与发展之道。

首先,我们需对企业实施战略性的全面考量与深度调整,推进白酒产业的“转型升级”战略。所谓白酒“转型升级”战略,即运用现代科技对传统白酒进行革新,确保其“色、香、味”的稳定传承,融入中药养生元素,研发生产出对健康有益的系列产品。同时,在经营层面,我们打破传统市场运作模式,切实与终端消费者直接对接,开展一系列符合市场需求的营销与服务活动,这是白酒招商企业决胜市场的关键所在。在企业战略规划中,我们必须坚持“有所为,有所不为”的原则。

其次,培育创新营销思维,提升白酒招商企业的市场竞争力。回望2013年白酒业的低谷,国内名酒企业为谋发展,积极应对危机,采取保价策略。然而,市场无情,多家名酒企业保价失败,其中一家名酒企业顽强保价,却落得“赔了夫人又折兵”的下场。反观众多酒企转向中低端市场,主打中低端产品,却在市场上取得了丰硕成果,这条“亲民”之路,必将成为国内酒企市场热销的关键!尤其在市、县、州级市场,民众聚会、走亲访友离不开酒,送礼酒需求旺盛。

此外,深化品牌传播策略。针对白酒品牌传播策略,酒企与代理商如何高效运用各类传播手段、渠道与内容?实现卓越的广告效果与品牌影响力,实为研究课题!观察传播内容,不难发现,在我国民众的日常生活与工作中,情感深刻烙印着社会主流。酒企若能充分利用这一优势资源,把握情感这一社会主流影响力,结合自身企业文化,开展系列情感诉求,方能触动人心,引发共鸣,迅速营造良好的市场氛围。

再次强调,提升白酒品质管理,贯彻“品质至上”的方针。近年来,国内白酒行业部分企业产品品质备受争议,导致企业蒙受巨大损失,整个产业的信誉亦受影响,这亟需所有白酒企业深思与警惕!应立即行动,以锐利视角审视企业品质管理漏洞。

凤凰浴火重生,春风吹拂新生。在白酒产业竞争激烈、群雄逐鹿的关键时期,笔者郑重提醒白酒企业掌舵者与代理商,把握战略航向时,需眼观六路,耳听八方,以超凡视角洞察市场变幻,临危不惧,遇乱不慌。全面掌握市场真实信息,审时度势,科学决策,抢占市场先机,方能助企业在逆境中涅槃重生,傲视群雄!

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