如何分辨假酒和真酒

在市面上经常出现假酒事件,做为一个消费者, 现阶段白酒市场的火爆是很多人都想知道的,毕竟在市面上有不少假冒伪劣产品。那么怎么分辨假酒和真酒呢?下面就为大家介绍一下。

首先,我们可以取少量的白酒倒入掌心进行揉搓闻香,再观察手上的余味,如果留存时间比较长的话就是优质白酒;如果散发出来的是异味或其他奇怪的气味则是劣质白酒。

其次,我们要看白酒外包装盒是否整洁完好,印刷质量是否精美,标签上面应如实标注所使用的主要原料成分与制造日期、批号等信息;另外,还要检查瓶盖是否密封严密,并查看生产商名称、厂址以及联系方式等。

总之要鉴别真假酒主要从外观上着手。通过以上方法来判断一款酒的好坏是非常重要的一个技巧,因此购买白酒时一定要认准正规渠道,切勿贪图便宜而买到假酒。

怎么辨别真酒和假酒的区别

在白酒中,真酒和假酒的区别有哪些呢?下面给大家介绍一下辨别真假酒的方法。

第一招:看包装封口

目前我国名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑、形状统一、开启方便、盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着阳光或灯光观察瓶的底部,如有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。因为从色泽上看,除酱香型酒外一般白酒都是无色的,而假冒的白酒大多是用瓷瓶或者带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。

第二招:闻气味

取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,

纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;而勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)

第三招:看生产商

每一种白酒都有自己独特的生产标示码,一般通过以下方法来识别:

1.商标识别法

一般知名品牌的白酒在商标名称上都会有一个明显的标志(一个是厂址),这个标志代表该品牌所生产的酒属于哪个厂家所产的酒,所以在购买时可以仔细查看酒的商标名称、色泽、图案以及标签等信息。如果在商标背面发现这些字样,要当场警惕这是假货。

2.防伪标识识别法

现在造假者常用的是火烧、电钻、激光全息摄影防伪技术等等,但由于造假成本高,因此很容易被骗买到假货。

3.物流编码识别法

根据不同的商品类型,制造商可能会采用不同规格或批次的仿制单一商标,以吸引消费者。此外,还有一些特殊品种也可以在外盒上找到对应的产品名称进行模仿,例如红酒一般会有“中国贵州茅台酒股份有限公司出品”的字样,这点大家要注意。

4.品尝体验法

真正的好酒入口柔软,无刺激性感觉,饮后嘴里有余香,且留香持久。反之,则是劣质假酒或劣质饮料。

第五招:空杯嗅香味

将盛过酒的杯子静放一段时间,再去闻杯子上的香味,如果是好的酱香型白酒的话,它的香气丰富饱满、层次分明,并且夹带着烘炒的甜香,令人回味无穷,而劣质白酒闻起来不但有一股刺鼻子的酒精味,而且还会有一股难闻的化学酒精味!