怎么辨别白酒的好坏？散装酒如何快速辨别？坏酒喝了对身体好吗？

白酒的好坏,主要看酒体是否清澈透亮。倒进透明玻璃杯里观察其状态。如果是纯粮好酒就会有明显挂杯现象。

如果出现失光或混浊物,说明该酒存在质量问题。

另外,还可以把酒瓶颠倒过来,检查酒中有没有杂质(如油性物质和悬浮物),看看是否有下沉物质或者云雾状的小东西(如沉淀物)。

将酒瓶反复倒置过后查看酒花的变化,如果酒花密集上翻且立即消失不缓慢的话,就是质量较好的纯粮食白酒,如果酒花分布均匀而且很快就消失了,则为劣质酒或假酒。

扩展资料:

饮酒注意事项

1.喝酒前要吃一些高蛋白的东西

最好吃点瘦肉类或鸡蛋等脂肪含量高的食物,这些食物可以帮助减少体内对酒精的吸收。

2.在睡觉之前先多喝一杯水

喝完酒后马上洗个热水澡,会使身体发热,这是因为人体缺乏分解酒精所必需的中枢神经系统。当你感到疲惫时,可以适当地饮些淡盐水来缓解疲劳。同时还有助于睡眠。酒精具有利尿作用,能促进新陈代谢。

3.不要大量饮用

喝太多酒会导致脱水,特别是对于高血压患者来说,容易引起低血糖症。此外还会增加患心脏病的危险。

4.喝酒之后切忌立刻洗澡

人饮酒后体内贮存的部分水分被排出体外,但是此时血管收缩,体液减少,这样反而使得酒精在体内聚集增多,加剧头疼。

(1)看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色的。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好;气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香,酱香突出,令人愉快的是优质酒。

(2)把酒瓶倒置,察看瓶中酒花变化情况。若酒花密集上翻且立即消失,并无明显的不均匀分布,酒液浑浊,即为劣质酒。如果酒花分布均匀,上翻密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液干净,则是好酒。

(3)取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中呈不规则扩散状态,并且下沉速度变化明显,则为劣质酒,若发现油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则为劣质酒。

(4)取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。