江小白和二锅头哪个更受消费者们欢迎？

日常饮酒,一直都是 “二锅头”占据主流, 白酒作为我国最古老的一种酒类,有着悠久的历史文化。在我国古代的时候,人们所喝的酒都是一些粮食酿造出来的酒水,而随着社会的发展和进步,如今也出现了很多种不同类型的酒水,其中就包括了现在的我们经常接触到的江小白和二锅头,那么这两款酒水到底哪个更受消费者们欢迎呢?今天小编便来给大家解答一下这个问题!

江小白和二锅头的区别:

第一点:制作工艺不一样,江小白使用的原材料是优质的高粱和大麦等农作物,并且还添加了一些豌豆、小麦、玉米等其他的杂粮,经过反复的发酵之后,才得到一款口感比较独特的白酒。

第二点:价格不一样,江小白一般来说价格都在100元以上,而且在市面上的价格也是非常便宜的。而二锅头则会卖到150多元左右,一瓶也就几十块钱,虽然包装看起来很普通,但它却是一款性价比非常高的好酒水,所以说对于大部分人而言,选择江小白还是有一定的优势的。

第三点:味道不一样,江小白的香气相对来说比较清淡,入口没有特别辛辣的感觉;而二锅头的口感比较醇厚细腻,酒体也很干净爽利,喝完不会上头;相较于二锅头而言,这款酒水的度数比较低。

总之,江小白和二锅头的差距就是在于它们之间口味不一样,因此在选择时可以根据个人的需求以及经济条件进行选择。当然不管是哪一种酒水在生活中都会存在着不同的地方,那大家如果想要了解更多的关于白酒的信息,可以去了解到更多相关的问题哦!

江小白和二锅头有什么区别

江小白和二锅头在生产工艺上、原料选择上以及口味上都有很大的区别。

江小白是重庆江津高粱酒股份有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌,以“我是江小白”为品牌理念,坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念;

而牛栏山陈酿则是北京红星股份有限公司与牛栏山酒厂联合推出的清香型白酒品牌,以优质的红粮作为酿酒的主要原粮;江记酒庄采用传统老五甑工艺和现代微生物技术相结合的方式,以红皮糯高梁为单一原料,以麸曲为糖化剂,经液态法发酵蒸馏得酒头,再经过长达三年以上的储存陈化后,精心勾调出口感纯正、绵甜爽净、醇厚谐调的“清香”型白酒。

虽然江小白的产品定位不是年轻人群的饮品,但其口感却深受年轻消费群体喜爱。根据中国食品工业协会发布的《2016年中国白酒行业市场专项调查及投资战略规划分析报告》,2018年我国规模以上白酒企业实现总利润在全国同类中位数第三(占比超过六成),销售收入占白酒行业的比重约为29.2%,预计2019年,我国白酒产业市场规模将达到盏装万亿,行业产能有望突破5000万吨!