相信对于很多白酒爱好者而言,对于酒的香型和酿造工艺都有一定的了解,并且对酱香型白酒比较感兴趣的朋友来说,会从中挑选出自己喜欢的一款香型来收藏。但由于酱香酒在储藏过程中会产生各种化学变化以及物理现象,所以一般情况下,如果是喜欢喝酱香酒的人就会选择将一瓶53度的飞一品酒2011封坛酒作为自己的口粮酒饮用。

而飞一品53度2011封藏酒是采用贵州茅台镇本地优质糯高粱、小麦为原料,采用古法酿造,精心勾调后贮存,经三年以上的长期陈化,再经过专业品鉴大师精心设计而成,具有酱香浓郁、醇厚绵柔、空杯留香的特点。而且其主要产品就是2011年封藏的飞一品系列酒水,此款53度封藏酒价格实惠,性价比也非常的高,所以下面带大家一起来看一看吧!

其实,酒越放越香是因为时间长了乙酯等物质就减少了很多,酒精分子与水分子的结合程度降低了,使得酒的刺激性和辛辣味减少,所以说酒的品质会变得更好;另外就是储存的时间久一些,乙酸乙脂类物质也会增加。因此,我们看到的53度飞一品封藏酒,就是以酒体饱满丰厚的酱香味为主,酒体更加细腻优雅、入口甘润清爽、回味悠长、空杯持久香气。

总之,酒越放越香是因为时间长了乙酯等物质就会减缓或者消除掉,同时让酒里的有害物质挥发从而提升酒的品质。但是在市面上还是有不少假冒伪劣的产品,这时候我们要怎么辨别呢?首先我们可以闻一下飘逸的气息,这也是判断酒的好坏的一个重要标准之一。然后再看一下挂壁情况以及色泽是否纯净透明等细节。

1.看外包装盒:真酒都是整箱包装,整件装的价格相对便宜,而假冒伪劣的产品大多没有这些特点。

2.观察生产日期,真的酒生产日期都印在瓶身或包装袋上;而假的则往往只会在瓶身上刻字。

3.看防伪标志:真酒的防伪图案清晰可见,防伪线条不重叠,而假冒产品的防伪图案无光泽,图案模糊不清。

4.看生产厂商名称:一般正规厂家生产的酒都是大厂出品,而假冒的酒则常常会出现信息不对称的情况发生。