地下埋酒的方法

方法:1、保证酒窖通风换气通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅, 酒窖的恒温效果是比较理想的,因为酒精挥发过多而空气不流畅导致了密封不好。

通风换气的目的是让酒窖保持稳定、较好的空气流通,这样才能保证在存放过程中没有跑味。

农村地下埋酒教程

在我们农村,很多朋友都会有埋酒的习惯,因为家里人比较喜欢喝白酒。不过也有很多人不愿意收藏好酒。但是他们却想自己在家储藏一些好的白酒来让自家的美誉更好更长久。今天小编就跟大家分享下,农村地下埋酒的方法,希望能帮助到大家,如果对你有帮助的话就赶快转发给身边的朋友吧!

一、土壤的选择:要选择深色和光照充足的地方进行存放。因为地底下的温度变化不大,而这种环境中的湿度也很大,容易滋生细菌等微生物从而影响酒质。同时还要注意避光,通风干燥的环境。

二、瓶口密封处理:对于未开封或打开过的白酒来说,建议用保鲜膜将瓶口缠紧,然后再把白酒放置于瓶盖处即可。这样做可以防止跑酒,而且还可以减少挥发的可能性。

三、环境要求:在储藏白酒时需要注意避免太阳直射。阳光直晒会使白酒产生变质现象,所以要保证白酒保存的地点是阴凉且稳定的地方。

四、容器的选择:陶瓷的材质是最利于白酒陈化的一种材料,因为它的化学成分非常干净,并且不会破坏其中的一些物质结构,使得酒体更加醇厚香味。

五、储存在温差小的地方:

如果家中没有专门用于存放白酒的设备,也可以使用陶器来存放白酒,但最好还是使用玻璃或者瓷器的,这些材质表面的毛孔较多不容易被酒精腐蚀,并且耐酸碱性很强。因此放在这样的地方能够更好的保持酒水质量。

以上就是关于农村地下埋酒的做法介绍,其实还有许多注意事项,希望大家不要轻易尝试哦!