如何鉴别真假汾酒呢？

中国人喜欢喝酒,几千年前来, 中国白酒文化源远流长,从古代的宫廷御用到现代的国宴、商务等场合都离不开美酒助兴。而汾酒则是中国的传统名酒之一,以独特的香气和口感赢得了无数人的喜爱和推崇。但是如何鉴别真假呢?下面就来看看吧!

想要了解更多的相关信息,可以查看相关的文献资料或者咨询专业人士进行辨识和鉴定。如果有疑问可以在网上查找相应的信息。比如:国家质量监督检验检疫总局发布的《关于公布出口商品进口标志使用情况的公告》规定:

一、外箱上的产品名称是“山西杏花村”注册商标;

二、瓶盖上的生产企业名称(如山西汾酒集团有限责任公司)为"北京公司",其产品执行标准为GB/T10781.2-2006,该产品的英文名为"ChineseBaijiu";

三、配料表上有明确的信息,包括水、小麦、大麦、豌豆等多种粮食酿造出来的清香型白酒;

四、酒精度在50度以上,一般都是原浆白酒;

五、执行标准号是按照不同的国家要求生产的;

六、包装盒或装潢上的条形码是根据国家的统一规范制作而成;

七、产品等级也是根据不同年份确定的,其中,汾酒的品质分为优级和一级,特级的质量相对较好,二级次之。因此购买时需要仔细检查每一种标注的方法是否正确,并注意看有没有其他问题。

此外还可以参考一下汾酒官方旗舰店的价格。一般来说,正规渠道销售的汾酒价格会比市场上普通消费者要便宜一些,而且汾酒作为一款高端品牌酒,具有很高的市场占有率和收藏价值,所以大家可以通过官方授权的品牌进行采购。如果发现某款酒存在假冒伪劣的问题,也可以向有关部门举报,维护自身合法权益。

怎么分辨真假汾酒

汾酒是中国的传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

假酒危害:

1、首先是甲醇超标,甲醇对人体有强烈毒性作用,会导致头疼、呕吐等中毒症状;

2、其次就是农药残留超标,因为这类食品中往往含有大量致癌物,所以不能直接食用。

3、再次则是铅超标,锰是人体正常代谢必需的微量元素,长期摄入可能引起慢性中毒现象;

4、还有就是工业乙醇,它是公认的好东西,但是喝多了很容易产生上头的情况。

如何分辨真假汾酒?

1.看商标和背贴。真酒商标上的图案清晰规范,字体整齐清楚,颜色鲜艳均匀,不模糊,而且没有破损或者缺失的迹象;

2.看封盖。真的瓶盖制作精良挺拔,上面印有山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的水墨画,“中国”二字非常醒目。此外还印制了“国家”“省”、“市”、“县”“区”等标志,非常具有识别意义;

3.观察包装。正品汾酒的外盒纸质优良结实,印刷质量高,文字清晰准确。假冒产品则纸张粗糙、无凹凸感或做工疏松等问题。

4.看酒色和气泡。正品汾酒一般都是清澈透明、无悬浮物和沉淀物的液体。如果酒液浑浊,有漂浮物或云雾状现象,说明酒中杂质较多;而如果是透明的玻璃杯子,将酒瓶慢慢倒置过来,在光线充足的地方观察,可以发现酒液中有许多细小的绒毛,从不同的角度观察,可以明显感觉到这些棉絮状的小孔可能是伪造过的。

5.闻气味。真正的汾酒是用粮食为原料酿造的纯粮白酒,其特点是酒香浓郁,清洌甘爽,酒味协调,醇厚柔顺,饮后尤香。如果味道发酸,那么很有可能是一款假酒。

6.品尝滋味。真正的汾酒味道清香怡人,口感温和而不辣喉,且回味略短。假货一般都带有一丝苦涩或其他异味,口感差别很大。

7.空杯法。取一滴酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;若气味发甜,则为中档酒;气味臭苦,则为劣质酒。

8.检查瓶塞。目前,汾酒的瓶塞大都在瓶颈处,有的甚至连出水缝都没有。因此,如果想要买到真汾酒的话,最好还是去正规的商场购买,这样才能够避免购买到假货。