白酒市场上鱼龙混杂,有很多假酒参和在里面进行售卖。有些不良商家为了追求利益会采用一些不合规的手段去销售假酒,从而获取利润。那么酿造酒和勾兑酒商标标注有什么不同呢?

一、酿造酒和勾兑酒商标标注有什么不同

酿造酒和勾兑酒商标标注都有一个共同点就是必须是纯粮酿造的,如果不是纯粮的话,那么即使它的瓶身包装上有注明这是勾兑酒的话也是不能直接饮用的,因为它没有生产许可证明这个酒是不允许进入市场的的。还有一种方法就是看酒的原料表,如果配料表里除了水和粮食之外,还添加了一些其他的东西,比如像食用香精等等,这样的话就是用酒精勾兑出来的酒,一般来说品质比较好,但是也有可能是酒精酒。

二、如何鉴别真假酒

想要知道自己所购买的是粮食酒还是勾兑酒,可以看其酒标上是否有执行标准,如果是有的话就要小心,不要被骗了。还有一个办法可以辨别酒质好坏,就是通过摇晃的方法。倒一点在杯子里观察酒花的变化情况。要是酒液浑浊,并且酒体清澈透亮的则为好酒;若酒液颜色偏黄或者是无色透明,则属于纯谷物酿制酒。

三、通过商标分辨酿造酒与勾兑酒

1.原料

要想了解一款酒是否是粮食酿造的,第一步就要先学会查看原料表。通常情况下,粮食酒的原料只有水和高粱。除此以外,还可以闻味道以及尝味道。一般来说,粮食酒具有浓郁且独特的香气,喝起来绵柔舒适。勾兑酒则没有这些特点,可能只是用各种酒精进行勾调。

2.产地

要想了解什么样的酒适合自己的口味,就要清楚这款酒是哪里生产的。一般而言,贵州茅台镇出产的好酒居多,四川郎酒等品牌更是耳熟能详,所以很多人都会把这两款作为日常的口粮酒。