塑料桶装白酒为什么没有酒味了

没进行密封。塑料桶装白酒没有酒味了是没进行密封。 塑料桶装白酒没有酒味了是因为没进行密封。塑料桶是食品级塑料,属于聚乙烯塑料。如果长期放在塑料桶里,时间一长,里面的塑料成分和酒精会慢慢挥发掉,酒度数降低,味道也会变淡。

塑料桶装的白酒

在我们中国,白酒文化源远流长。无论是朋友聚餐、同事小酌还是公司团建等各种场合都少不了要喝上几杯。那么塑料桶装的白酒可以长时间存放吗?

一:用玻璃瓶存放

很多人以为只要是食品级的PET(聚脂)材料就可以了,其实不然。PET是一种新型的高分子聚酯材料,国外已用于啤酒等低酒精酒的包装,其用来装白酒不会有危害。但这类材质虽然无害,但是时间过久,里面的某些成分就会溶解于酒中,不仅不利于健康还会对身体造成伤害。而聚酯材料的价格又比玻璃瓶贵很多,因此也不宜长期保存。不过市面上也有一些厂家会使用这种材料来存储白酒。那么塑料桶怎么储存白酒呢?

1.选用陶瓷或玻璃器皿。如果大家想让白酒更醇香的话,不妨选择带包装的玻璃容器存放,这样能保证酒质不会因为温度变化影响到白酒本身的风味和口感。而陶瓷容器通常由粘土烧制而成,成本较高,且具有一定的透气性能,能够使白酒在漫长的贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。另外,用玻璃或者陶坛存放白酒还可以达到很好的密封效果,从而延缓酒体的氧化反应。但要注意的是,最好不要超过三年。

2.注意存放地点。一般来说,白酒应存储在阴凉、干燥处,环境湿度不宜过高,严禁烟火靠近。贮藏时还需要避光贮藏。同时,白酒的存放位置也很重要,应该将白酒平置放置在较为安静的地方,避免阳光直射,以免影响酒的品质。

3.选择正规渠道购买白酒。现在市场上销售的酒品鱼龙混杂,买酒的时候一定要仔细检查白酒的品牌,查看产地信息,确认白酒是否为纯粮食酒。另外,要选择信誉度高的商家进行购买,以确保所购白酒的质量符合标准。

4.注意白酒保存方法。如果大家想要长时间收藏白酒的话,建议使用专业的酒柜或是专门存放白酒的酒窖来保存。此外,也要注意白酒存放在相对比较稳定的环境下,切勿随意搬动或摇晃,以免加快白酒的挥发速度。