怎么做甜酒煮蛋 甜酒煮鸡蛋的烹饪方式

1、在锅里加入适量清水直至煮沸(水悄数不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。 甜酒煮鸡蛋的做法如下:

1.准备好所有食材,包括鸡蛋、白糖、红枣等。

2.将鸡蛋洗干净后用温水浸泡一晚,然后取出晾干备用。

3.锅内放入适量清水烧开,再把白砂糖倒入调味汁中搅拌均匀,待白糖融化后即可装盘食用,香脆可口。

4.制作好的甜酒煮鸡蛋盛出,放在小碗里,撒上少许的盐和胡椒粉就完成了。

5.成品图如下:步骤1:在锅内加入适量的清水烧开,再把白糖倒入调料汁中搅拌均匀,等到糖完全溶解之后就可以装盘食用了。

6.做法如下:首先把鸡蛋打入盆子中,加少量白糖、红枣装饰,再加入适量清水煮熟即可。

7.如果汤汁浓郁可以加入适量的红枣、枸杞或冰糖调色,最后加入糯米酒或者是黄酒。这样制作出来的甜酒煮鸡蛋味道非常美味,并且营养成分也比较高。

1.准备好所有食材,包括鸡蛋、白糖、红枣等。

2.将鸡蛋清洗干净后用温水浸泡一晚,然后取出晾干备用。

3.锅内放入适量清水烧开,再把白糖倒入调味汁中搅匀,待白糖融入到汤汁中混合均匀。

4.将做好的甜酒煮鸡蛋盛出,放在小碗里,撒上少许的盐和胡椒粉就完成。

需要注意的是,以上方法只是其中一部分,具体操作还需根据个人情况进行调整。

怎样做甜酒煮鸡蛋

甜酒煮鸡蛋的做法

主料:甜酒150g、鸡蛋1个。辅料:姜5片,水适量。

1.首先准备好所有的材料。将锅加热后放入姜片和水。然后倒入泡打粉的糯米饭,再加入清水大火烧开(水量要根据个人喜好用筷子搅拌)。把汤汁浇在上面。最后关小火,用勺子不停地搅动糯米饭,直至糖融化为止(如果喜欢吃甜的可以适当减少),等到水开了以后盛出备用。

2.碗里倒入一瓶甜酒。

3.将鸡蛋打碎。

4.在锅中加入2匙生抽、1茶匙蚝油,调成味汁。

5.再把甜酒倒入。再次盖上锅盖,小火焖煮10分钟左右(因为时间长了会变酸,所以一定要多炖几次哦)

6.最后关火。

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