白酒收藏:96年以前的100%值得收藏

发布时间:2023-10-09

白酒收藏愈发火热,可是,刚入门的你,知道应该从哪些年份,哪些香型入手吗?今天跟老酒圈的小编一起,探讨一下这个看似简单实际又需要细细推敲的话题:  
  
老酒圈私藏好酒——茅台拖拉机  
如何收藏白酒?  
首先一款酒所包含的内涵有很多,但首要的一点即:让你产生买它的欲望,或者说你想买一款酒的时候主要是这些功能驱动着你,那么对这些功能的需求我们称之为核心需求。  
比如,大部分消费者无论在老酒的收藏或者是新酒的饮用上,都特别注重口感:不让人反感,喝完虽会微醺,睡醒了却不上头。这也就间接说明:这款酒必须是纯粮的,勾调合适,基酒不能太新。两个香型,一浓一酱,都很好的满足了大部分人的基本需求。如果你刚入门白酒收藏行业,建议你从“浓香”、“酱香”香型开始入手。  
  
全国限量5万套,以15年陈酿老酒为基酒,52度浓香,春夏秋天极俱收藏意义和价值  
什么是基酒?  
酒即基础酒,是瓶装白酒的主要用酒。基酒为瓶装白酒的骨架,不同质量、不同口感和不同风格的酒需要选用不同的基酒。中国传统白酒均以酒调酒,最终把酒调制成酒体丰满协调。  
为什么1996年的老酒备受追捧?  
据了解,1996年以前,我国的白酒生产尚未全面市场化,各级国营酒厂还依照传统工艺,以纯粮食酿酒。由于产量有限,因此从工艺到质量都比现在更有保障。1996年后,这些国营酒厂纷纷转制,改为机械化生产,虽然不少厂家也推出了各种高端品牌或年份酒,但由于产量巨大、成分不透明,在筛选的过程中,理智的藏家还是需要特别挑剔方可认准自己喜欢的酒。  
 

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