现在市场上的白酒，有不少是假的，并且这些假酒还打着纯粮酒的旗号去进行售卖，所以使消费者的权益受到了威胁，因此，为了保护消费者的权益，很多地方都出现了鉴定酒的机构。那么，北京鉴定酒的机构有哪些？下面小编用三分钟告诉你。 在北京，检测酒的机构还是比较多的，但很多都是私人机构。如果是要鉴定茅台的话，可以去茅台鉴定服务中心。茅台鉴定服务中心是一个全国性的检测机构，在每个省份、自治区或者是直辖市都开设有，目的就是为了保护消费者的权益。但是这些机构不是每天都可以鉴定的，一般都是固定在某天，而且一般都需要提前进行预约、
 
此外，不管是什么酒，如果觉得自己买得是假酒的话，都可以去质监部门进行检测，但是这个部门主要是检验酒的真假而已，不能检测酒的质量好坏。比如说这个酒在售卖的时候说自己的是上等的纯粮酒，但实际上酒品质并不咋地，而这种质监部门是检测不出来的。
 
在很多检测机构检测酒，都是要收费的，而且有些是不能出具检测书的，而且有些机构检测可能需要比较多的时间，因此，自己可以学一些简单的鉴别方法。
 
鉴别方法
 
1、看酒质
人们指的真酒一般是指纯粮食酿造的白酒，而纯粮食酿造的白酒是不添加化学物质的，所以酒是非常清澈的，并且没有什么颜色，但是假酒在酿制或者是勾兑的时候一般都添加有不少添加剂，所以酒里面很有可能会出现杂质。但如果看到了微黄的酒，它不一定是假的，它很有可能是酱香型白酒。
 
2、火烧法
酒精是可燃烧的，而水是燃烧不了的。纯粮食酒的度数很高，里面的酒精含量很高，并且酒精会将水分子紧紧吸附住，所以纯粮食酒是可以被燃烧掉的。因此，倒一点酒到烧杯中点燃，要是能烧完的话就是真的，反之则是假的。
 
好了，上面就是关于北京鉴定酒的机构有哪些的相关内容，希望对大家有所帮助。