广西丨广西这7款经典老酒,你喝过几款？

广西,风景优美, 广西的山水、风景,是很多人心中美好生活的代名词。桂林山水甲天下!

在广西你能想到什么?有桂林山吗?桂平山水甲一方;梧州山水甲天下...

当然了,

我们也知道广西人喝酒也很厉害,但是你真的了解广西吗?今天就给大家聊一聊广西那些经典老酒!

1.三花酒:桂平出美酒。

三花酒产于漓江源头之一“龙宫”附近。其历史可追溯至汉朝。三花牌系列酒以大米为原料经传统工艺酿造而成。具有蜜香清雅、入口柔绵的特点,曾多次获国家银质奖章和金杯奖。

2.丹泉酒:丹泉酒始创于1958年,是我国酱香型白酒鼻祖,也是中国地理标志产品。具有无色透明或微黄等特点。酒体纯净透明,口感丰满醇厚,空杯留香持久,具有浓而不艳、低而不淡、幽雅细腻的风格。曾荣获国际博览会金奖和巴拿马万国物品展评会金奖。

3.东园家酒:东园家的全套流程,采用现代先进科学技术精心精制而成的优质高梁酒。其色泽晶莹剔透,窖藏时间久远,芳郁馥郁,饮后回甜,醇厚甘冽,余味悠长。东园家酒被誉为“湘西茅台”。

4.天龙泉:仙临县特产,中国国家地理标志产品。“天龙泉”系用天然矿泉水和当地红樱子糯高粱酿制而成的。具有酒体澄澈明亮,香气优雅舒适,醇正绵软,余香不尽的特点。

5.乳泉井酒:柳州市南靖县特产,中国国家地理标志产品。酒液无色透明,芳香怡人,入口鲜爽顺滑,回味悠长。曾获得首届食品博览会铜杯奖和全国轻工业系统质量诚信示范企业称号。

6.九江双蒸酒:九江市南丹县特产,中国国家地理标志产品,中国豉香型白酒典型代表,广东佛山市五华县特产,中华老字号。具有清澈明亮,酒香芬芳,清冽干洌,醇厚爽口等特点,深受消费者喜爱。

7.天龙泉酒:广西河池市特产,中国国家地理标志产品。具有酒质无色透明、豉香独特、醇和甘润、尾净香长的风格。曾荣获全国旅游饭店推荐品牌称号。

广西产什么名酒

广西产的名酒有:桂林三花、东园家酒、湘山酒、丹泉酒。

1.桂林三花酒:米香型白酒,被誉为“米酒之王”。其历史可追溯到宋代,至今已有千年酿造史。

2.东园家酒:以优质大米为原料,采用传统工艺精心酿制而成。具有晶莹透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅等特点。

3.湘山酒:曾荣获"全国轻工产品博览会金奖"和"国家地理标志保护产品"称号。“洞藏”系列产品先后被评为广西十大旅游商品;"桂林八珍露酒",获得中国食品行业唯一银杯奖;"南国汤沟老窖",被列入国家非物质文化遗产名录。

4.丹泉酒:以高粱、小麦和糯稻为主要原料,经过多道工序精工细作酿造而成。酒质醇厚丰满,香气优雅,口感协调。

5.湘山酒:是以糯米为原材料酿制而成的一款特色酒。它具有甘甜净爽的特点。

6.丹泉酒(小曲酱香型):精选当地特有的红缨子糯高梁为酿造原粮,经高温发酵、蒸馏后储存而成。具有酒色微黄、酱香突出、幽兰纯正、酒体醇厚、饮后空杯留香持久等风格特征。

7.丹泉(浓香型):以高粱、玉米、小米、大麦、豌豆等五种粮食为原料,采用固态法生产而成,具有芳香浓郁、陈味飘逸、入口绵柔、甘洌净爽的独特风味特征。

8.湘山酒(清香型):采用了传统的酿造技术,结合现代科技与工艺精酿而成。具有酒质纯净、入口顺滑、余味悠长的特点。

9.丹泉酒(米香型):以大米为原料,经糖化、发酵后,用清水进行浸泡、蒸煮、冷却、加水降度后过滤,然后装入瓶中密封存储,使其自然成熟后勾兑出厂。具有蜜香清雅、入口醇和、圆润、回味甘美等特点。

10.丹泉(浓香型)酒的酒精度较高,酒液无色且清澈透明,口味芳香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、回味悠长等特点,深受消费者喜爱。