茅台镇荷花酒是假酒吗?贵州荷花酒哪个好
发布时间:2023-11-29
发布时间:2023-11-29
人言可畏,这个词古往今来在多少人多少事的身上发生过, 荷花酒是酱香型白酒的一种,其生产过程中采用优质高粱为原料,再配以赤水河之水酿造而成。贵州的茅台镇也是一个盛产美酒的地方,在贵州省仁怀市境内,有一家名为"遵义县荷花酒厂",这里生产的都是荷花和荷叶两种不同颜色的产品。那么,这种酒是不是假的呢?其实不然。
首先要明确的是,"贵州荷花酒业有限责任公司出品的"荷花酒"不是真的酱香型白酒。因为这个厂家是在上世纪八十年代初才成立起来的,所以说人们对这款酒的评价就是"可畏"、"难喝!"
从目前的情况来看,虽然茅台镇有很多荷花酒品牌但是很少见到像"国窖1573那样的荷花酒"。这些品牌都属于比较小众的一个产品,而且由于每个人的口味不一样,因此导致了很多消费者对于荷花酒的选择存在差异,比如有人喜欢清雅浓烈的感觉,有人爱甜绵柔和细腻优雅的特点,还有一些人则偏好酱香浓郁的风格。所以不管什么情况,还是不要一昧地认为"茅台镇荷花酒是假酒吗?"这句话是有道理的。不过,现在市场上的大部分白酒都已经不再使用荷花作为卖点,而是转向了一些具有独特风情的品牌荷花酒,例如茅台王子酒、习酒窖藏1988等等。当然,这些酒本身就带有一些地方特色,也有自己的特点,只是在包装上下了一些功夫而已。
如果大家看到一款酒看起来很不错的话,那一定是一款不错的荷花酒,就像我自己经常会选择的53度荷花酒一样。荷花酒的味道是很醇厚的,而且喝着很舒服,不会觉得呛鼻子。如果喝过的人都会发现这款酒很好喝,喝完之后不头疼不辣喉咙,也不会感觉到头重脚轻的感觉。所以很多人就会去尝试一下荷花酒,看看这款酒到底怎么样。
另外,除了上面提到的两款,还有其他几种荷花酒也是值得推荐的:
1、金沙回沙五星53度的酱香型,这款白酒在当地非常有名气。在贵州本地很受欢迎。这款白酒在酿制的时候选用了优质小麦以及红缨子糯性高的大米作为主要原材料,并且经过多次高温发酵后进行取酒,然后储存5年的时间才能够出厂售卖,可以说是品质十分的稳定,所以这款酒的酒质非常好喝。
2、贵州金壶春52度的酱香型,这款白酒在当地很受欢迎。这款白酒是用高粱、玉米、小麦、糯米等多种粮食进行精心酿造出来的。而且它的酿造工艺和原料都是按照酱酒标准来来的,所以酿出来的酒酱香特别突出,喝起来也不容易上头。
荷花酒的包装是白色陶瓷瓶,外表看起来十分精致。瓶身上印有贵州茅台镇厂名“荷花”字样。
这款酒在包装上也是比较简约大气的一种。
荷花酒在制作工艺上采用传统手工酿制的方式,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒等工艺。酿造出来的荷花酒具有清澈透明、酱香突出、入口柔绵醇厚、回味悠长的特点。
贵州茅台镇生产的荷花酒多少钱一瓶?目前价格一般在一百到五百元之间,具体得看厂家决定了,像荷花酒的价格比较低的就是53度500ml荷花酒了,而53度的荷花酒售价为400元左右一瓶。荷花酒是属于一种保健酒,其主要功效包括补肝益肾,活血祛寒、通经络、散风湿,适合于中老年人及身体虚弱者喝。荷花酒在市场上的价格相对来说比较便宜,一斤装的售价在100块钱左右。荷花酒还有一个特点就是价格比较亲民,比普通白酒贵一点。