哪个酒厂长期收购纯粮食原浆白酒?(酒厂收购原浆酒散酒)
发布时间:2023-11-26
发布时间:2023-11-26
有些渗正敏小酒厂收购纯粮食原浆白酒,大部分大品牌酒厂都有自己独特的酿酒丛枝工艺, 原浆白酒,就是用各种粮食酿制而成的酒。
很多小作坊或者一些小规模的酿造企业收购纯粮食原浆白酒。
这些厂家都是有自己独特的酿酒丛枝工艺和窖池,一般都比较大品牌,而且在市场上也相对容易获得。所以说对原浆白酒的需求量很大。
但有些渗正敏的小厂或小公司却没有收购纯粮食原浆白酒的兴趣与能力。那么哪个酒厂长期回收纯粮食原浆白酒呢?今天我们就来分析一下。
1、汾酒:山西杏花村酒业集团股份有限公司出品。
2、西凤:陕西柳林酒业有限公司出品。
3、茅台:贵州国宾酒庄有限公司出品。
4、五粮液:宜宾五粮春集团有限公司出品。
5、剑南春:四川绵竹剑南春集团有限公司出品。
6、洋河梦之蓝M1:江苏宿迁市洋河新区洋河新区梦之蓝M9白酒。
7、古井贡:安徽亳州古井镇特产名优白酒。
8、董酒:贵州遵义振业董香白酒有限责任公司出品。
酒厂收购原浆酒散装酒,价格实惠。
白酒是世界六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、朗姆酒和金酒)。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
原浆白酒,指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不调的原始酒液。“原浆”顾名思义就是没有经过任何勾兑的原始酒液。
原浆酒,一般是指粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不调的原始酒液。《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。
原浆酒度数较高,很多爱喝酒的朋友认为高度酒更好入口一些,其实不然。一般来说,50°以下的是纯酒精勾兑酒,40~60°之间的是降度酒或原浆酒。而60°以上的是高度酒加浆(俗称加水)得来的。原浆酒的度数因各地的饮用习惯和生产工艺的不同而各有千秋。