当我们放眼文峰塔下，我们一眼能看到什么？在那里我们能看到林木繁生、一座酒厂坐落于那，那就酒厂便是北川酒厂。汾阳市是酒的鼻祖，酒的故乡，也是清香型白酒文化的发源地。北川酒厂的历史虽然不长，但是当时北川酒厂的创始人以其对酿酒工艺的热爱和热情，开始了北川酒厂的经营，经过这么多年以来的苦心经营，北川酒厂慢慢的在酒类企业中开始占有一丝丝地位。  

北川酒厂在汾阳市占有60余亩地，该厂以独到的酿造工艺为基础，采用各种高品质原料和严格的工艺来酿造清香型白酒，他们的发酵室就有5个，每年产酒量达到了1000多吨。  

北川酒厂拥有先进的生产设施和工艺技术，在采用传统酿造方法的时候结合了现代科技去创新，这样更加确保了酒类产品的品质和优越的口感。该酒厂在原料的选择上，用的是上等的谷物和水源，这让产品具有独特的香气和带有自然的纯正口感。  

北川酒厂主要生产清香型白酒，分别为：惠人福、双塔龙、文峰塔、北川一壶老酒，其北川一壶老酒在市场独具一格，格外受酒友们的喜爱，目前一壶老酒在市场上有高中低三档，价格越贵口感则越好。一壶老酒以其复杂而精制的口感让酒友们喜爱，打造这款一壶老酒，北川酒厂花费了不少心思，在蒸馏和发酵上都花费了不少时间，这才让一壶老酒展现了深邃且优雅的完美酒体。  

北川酒厂作为一家有着悠久历史的酿酒企业，该厂一直坚持质量至上的经营理念，坚持为广大消费者提供优质的酒品，除了主打的几款产品之外，他们的研发团队每年都会去研究新的产品。总之，北川酒厂将会不断的创新，会为消费者提供更加优质的白酒产品。