白酒如何赢得年轻一代的青睐（续篇）

大胆创新并坚守酿造

勇于革新，执着于酿造工艺，方能精准迎合消费者对低度、淡雅、时尚且价格亲民的追求。

80、90后群体在就业、婚恋、家庭责任等多重压力下，亟需一种既能畅饮又不易醉的酒类来舒缓压力、抒发情感。鉴于他们收入水平相对较低，对产品的价格敏感，白酒招商企业、代理商及加盟商需关注这一庞大消费群体，勇于突破传统束缚，创新工艺，打破香型界限，研发出既符合新一代口感、价位，又融入文化元素和社交需求的优质产品。

恰如：白酒代理商可推出降度绵柔酱香产品；降低杂醇油含量并提纯，打造低醉度佳酿；融合果酒与白酒风格，酿造绵甜白酒或女士专用酒；运用电子芯片技术，创新包装，生产会唱歌、祝福的社交文化酒等。

遗憾的是，众多企业对此投入不足，仅依赖酒精的低廉成本和清新的口感，通过简朴的勾兑和时尚的包装来满足市场需求。然而，这种做法导致产品缺乏特色，消费者在体验期过后难以形成口感依赖和品牌认同。更令人担忧的是，许多企业陷入了酒精勾兑灌装生产的误区。随着媒体的曝光，新一代消费者开始对白酒产生疑虑，甚至避而远之，为白酒行业埋下了深深的隐患。这种短视的盈利策略让企业迷失了创新的航向。因此，白酒代理商不能仅仅为了迎合市场需求而采取功利手段，必须坚持创新与传承相结合的正确方向。

把握新一代的消费成长规律

紧握新一代消费趋势，坚定守护传统白酒领域发展。

如前所述，80、90后成长期偏爱低度、淡雅、经济实惠的白酒，但这并不意味着他们天生排斥高度、柔和、醇厚的传统固态白酒。他们从父辈的赞誉中得知传统固态白酒的诸多益处，只是因经济所限，难以消费昂贵的传统风格白酒，或因聚会饮酒，不适合大量饮用。然而，随着岁月沉淀和收入提升，他们的消费观念亦随之转变。步入40岁后，他们开始静心品味传统白酒的文化与价值，逐渐回归或适度接受传统白酒，内心对悠久的白酒文化充满神秘感和探求欲。

故白酒代理商不应将新一代未来需求拒之门外，传统白酒需在变革的浪潮中保持冷静分析，把握消费成熟规律，积极迎合并引导。在新一代消费的前十年，一方面需主动创新产品缩小与80、90后的代沟；另一方面，白酒行业应传承传统，推广酒文化。

大胆创新渠道营销模式

积极探索适应新生代消费需求的创新营销渠道，勇于突破传统模式。

此趋势源于时尚消费文化与互联网革命的共同孕育。在传统白酒消费文化中，人们深受庄重仪式与强烈目标感的束缚，对宴请的时间、地点、档次等考量过多，遂形成了仅在婚宴酒店消费的习俗，导致消费场景被严重固化在特定餐饮场所。

新一代消费者在白酒消费上，不再拘泥于传统规范，他们更偏爱随性、随意的氛围。由于常与同龄人聚会，偏好热闹的环境，故消费场景不再局限于传统餐饮，酒吧、KTV、大排档乃至洗浴中心，都成为他们常去的消费场所。

因此，未来的营销策略需深入这些领域，创新营销模式及手段，以适应消费场景的变化。在互联网消费的大背景下，尽管传统消费者不排斥网购，但长期形成的实体店购物习惯仍难以改变。而新一代消费者成为网络消费的主力，数据显示80%以上的网络消费者为80、90后。尽管目前白酒网销份额不足3%，但随着体验营销的推广和线上线下产品及价格的统一，电商将成为白酒销售的重要渠道之一。

故白酒厂商、代理商及加盟商，不应仅局限于当前线下销售渠道，而应主动推进渠道去中心化与供应链整合，携手平台商拓展电商领域，构建开放共享的电商生态，以适应互联网语境，方能顺应新一代互联网消费趋势。