景芝白酒，传承千年酿酒技艺之精髓，精选优质粮料，品质卓越，匠心独运。

千年风雨洗尽沧桑，景酒人执着传承国家级非遗“景芝酒传统酿酒技艺”，恪守“粮精水甘、曲陈器洁、贮久工细、管严”的酿酒古训，持续满足世人的味蕾与期待。

粮为酒基，探秘景芝酒之“用粮精髓”，一窥中国芝香高端白酒的神秘面纱，领略国家级非遗景芝酒传统酿造技艺的精粹。

追溯芝香酒的起源，一切始于那一粒饱满的粮食。

在景芝镇“芝香白酒15平方公里核心产区”的东部，俗称“东大洼”的这片区域，坐落着第四系冲击形成的沼泽湿地，这里便是芝香美酒赖以酿造的黑萼高粱的天然生态宝地。

在这片土地上，黑萼高粱由微小的种子蜕变，终成璀璨的火把，其成长历程需历经数月之“天时地利人和”。成熟之黑萼高粱，颗粒圆润，富含β-葡聚糖、膳食纤维及磷、锌、硒等微量元素，淀粉丰富，质地坚硬，耐蒸煮，营养价值极高。芝香酒汲取黑萼之精华，运用独到酿造技艺，将地理之香醇与甘甜完美呈现，使酒体更加醇厚，风格独具。

田间至餐桌，餐桌又回田间，景酒承载自然恩赐，酿酒技艺唤醒谷物四季精华，让都市人重返田园，深刻感悟每一粒米、每一滴酒的珍贵。

精心呵护原粮，铸就了酒中匠心之韵。

在采集原粮过程中，景酒人恪守极为严格的质检准则，不仅参照国家规定，更自行设定了更为严格的检验与验收规范。对抽样方法、检测项目、检验规则及储存条件等方面均提出了严格的要求。

每一批原粮，质检人员严格对色泽、香气、口味、加工精度、不完善粒、杂质、容重、水分、真菌毒素、污染物、农残等关键指标进行全面“体检”，依据质量标准对检验结果作出准确判定，确保入库储粮每一环节的安全与品质。

入库并非终点，需持续控温、除湿、除杂、翻仓，实施全程绿色管理，以防原粮自热及物理、化学变化，损耗营养。同时，避免使用除虫剂造成二次污染，确保粮食品质与纯度，保障顶级白酒酿造的最佳条件。

精选上乘原料之外，优质美酒更需岁月沉淀的匠心独运与工艺精粹。

在酿酒过程中，必须对经检验合格的粮食进行精细的除杂净化，包括大小、颜色、密度等杂质去除，以及破碎去皮、风选除尘等步骤。随后，将处理后的粮食输送至不同储粮罐中储存，并严格按比例进行混合配比，以确保形成最理想的原粮配比。

历经润料、蒸粮等多重工序，方能步入发酵池……严格把控每一步，精益求精，稍有疏忽，便难达芝香白酒之至臻风味。